第二十四章:包饺子

叶淑儿的话直接说到张氏的心坎里去了,不自觉红了眼眶。

“淑儿,你真是个心地善良的好姑娘。”

“对,我媳妇是天底下最好的媳妇。”

薛知安不明白叶淑儿和张氏说的,但是听见张氏夸叶淑儿,他立马也跟着夸了一句。

“知安,想不想吃饺子?”

张氏见状笑了笑,突然问道。

“想!”

薛知安眼睛立刻亮了亮,每到过年的时候薛家才会吃两顿饺子,而且有一顿还得是素饺子,不过就算是这样,每次饺子也都不够分。

“成,那咱们今天晚上就吃饺子,你去让你大嫂去地窖里割三斤猪肉来剁馅。”

张氏冲着薛知安说道,后者立刻就跑出厨房去找宋氏。

“淑儿,你还没吃过娘包的饺子,保证你吃了还想吃,虽然娘做菜不如你做的好吃,但是包饺子还没人能包出我做的味道。”

“娘,你做菜也好吃的。”

叶淑儿笑了笑,心里不免有些期待晚饭,毕竟她长这么大也没吃过几次饺子。

“娘,这不过年不过节的,咋突然要包饺子?”

薛知安很快就回到厨房,宋氏跟在他身后,手上还拎着三斤猪肉。

“不过年不过节咋就不能包饺子吃了,老四想吃,而且淑儿还没吃过,让她尝尝我包的饺子。”

张氏从宋氏手中接过猪肉,接着又吩咐宋氏和面,然后就开始剁馅。

李玉梅喂完鸡回来,就看见张氏在剁肉馅,眼睛立刻亮了亮:“娘,你剁馅呢,今天晚上是不是吃饺子啊?”

“看见了还不过来帮忙,赶紧把手洗了去,再拿两个鸡蛋过来打散了。”张氏头也没抬,菜板被她剁的咚咚响,从她额头上细密的汗珠可以看出来,这不是个轻松的活。

“哎,好好好!”李玉梅应和着快步去了。

“娘,要不然你歇会儿,我来剁吧。”

宋氏把面和好醒上,接着帮张氏擦了擦汗。

“不用,你去洗点白菜,再捞点酸菜出来,咱晚多包点,让大家吃个够。”