他忍不住大快朵顾了起来。

这个时代的肉以牛羊猪为主，鸡鸭鹅是家禽，禽类在古代不算肉的。

其中牛肉最贵，羊次之，猪肉最为廉价。

贵胄一般以羊肉为主，但是羊肉有一大弊端就是有一股令人讨厌的羊膻怪味。

如何将羊膻怪味去掉，是做好羊肉的关键。

去羊肉味道的办法有很多种，不外乎以调料蒸透、烤熟、煮烂。

而他们吃的这“古楼子”里的羊肉却只有五六分熟，就如牛排一样，非常有嚼劲。

五六分熟的羊肉，没有半点羊膻味，让吃了多年羊肉的裴旻有些怀疑自己味觉，颠覆了他的理念。

不过裴旻不是厨师，也从不下厨，不理会做法，也没有细问。

酒也顾不得喝了，津津有味的吃着。

只有他人劝酒的时候，才会适当的喝个几杯。

直到将“古楼子”消灭干净，裴旻才摸了摸肚子道：“太好吃了，这回到凉州，品尝不到，实在遗憾。”

李琎接话道：“这有何难，现在气候尤凉，肉食不易坏。每隔旬日，在下令人以八百里加急将这‘古楼子’送往凉州，到时裴公只需稍稍加热，即能尝到美味。不过待天气转暖，这招便不适用了。”

裴旻笑着摇头，心想，真是这样，岂不是成了杨玉环了，顿了顿道：“这个不急，我等会让人准备一些，送往凉州，让我母亲、夫人孩子尝一尝，他们真要喜欢再说。”

吃好喝好，裴旻先一步告辞离去了。

临行前，让酒肆的小二给他备上了一份“古楼子”，赶往了梨园。

裴旻担心“古楼子”凉了，先将谢阿蛮叫来。