而红茶味甘性温，以利蓄养阳气，红茶还有助消化、去除油腻。

只是这时的茶都是茶饼，吃的时候都是要捣碎先再加调味料的，没有炒制的散茶，茶饼都是蒸后压制的，至于红茶就更没有了。

唐朝没有铁观音也没有碧螺春，西湖龙井也没有。

如今的茶叶品种不少，论名茶，首推蒙顶茶，其次为湖、常二州的紫笋茶，其它的则有神泉小团等。

有名的茶叶有五十多种，名贵的茶叶也同样是价格惊人，小小一片茶饼得数贯钱。

张超想过，等明年新茶上市的时候，派人到茶区去采买新鲜茶叶，然后用炒制法炒一批散茶出来，以供自己喝。

“郎君请喝茶！”

那位婢女已经煎好了茶，将茶碗送到张超面前。

张超低头吹了吹茶沫，并吹开漂在上面的葱花等，浅饮一口。

还是那个味，咸、辛、香、辣，接受不能啊。

只喝了一小口，他就放下了。

明年一定得派人去江浙采制散茶，这样的茶喝不下去。

又坐了一会，外面有环佩之声响起。

张超转身扭头，正好看到一个年轻的女子进来。

身高估计有一米六多，一袭湖绿的袄裙，裙子系于腋下，被胸高高撑起。起码是c，张超暗自估量了一下，赵四娘本钱很足，可惜这种裙子把胸都摭住了，看不到事业线，不然肯定深沟。

她头上梳的是未婚女子标志的双环垂髻，头发分成了两部份，在头的两侧各盘成了上卷下垂环。

这发型张超很熟悉，唐朝的许多未婚女子都梳这发型，据说在战国时就已经有了，宫女、侍婢也多梳这种发式。