夕阳西下,晚霞弥漫半个天空。
光华柔和的倾泻到皇城中,城池披上了一层淡淡的金光圣衣般,宛如铺开的一幅瑰丽的天然彩图,愈发雄伟壮观,气势磅礴。
城池中宽阔的大道上,辚辚隆隆的春蒐车队有惊无险,满载而归。
回程路上,嬴钰神技般马术,沉醉在章邯脑海,每一个细节一遍遍回放。
嬴钰居然骑着火云,风驰电掣追上了一头逃命狂奔的野羊,并一剑活劈了猎物,这是一种怎样的速度?这是一种怎样的剑术?
眼光毒辣的章邯立刻看出了端倪,他是借用了工具的力量啊!
护卫参与打猎,恪守着不杀雌兽的原则,猎杀了近百只山鸡、野兔,甚至还猎杀了几头麋鹿和野羊。
以冯浅浅为首的采摘队收获颇丰,各种山珍野味分门别类装了几车,回到甘泉宫,众人再次忙碌起来。
……
“明日将大宴宾客,今日我们先预演一番。”
嬴钰将所有人叫至一起,临时任命冯浅浅为行政总厨,开始分工。
调料组,野生姜、野蒜、野葱、野山椒、野花椒,捣碎成泥,制成调料。
兽肉组,对鸡、兔、羊、鹿肉等开膛剖腹,同时用调料泥腌渍。
蔬菜组,对菌菇、山笋、山药、首乌纯天然野菜清理。
随之,嬴钰细细的给冯浅浅等人讲解着各种菜肴的烹制方法。
“肉类要用调料腌渍,去腥,入味,会提高味觉的饱和度。”
“铁锅要用油脂高温浸泡,便可炒菜了。”
“把这些肉条外面裹上一些拌有作料的面糊,然后用高温油炸,外酥里嫩,故名酥肉。”
“炒菜时,油脂冒烟先放作料,味道激发出来,便倒入各种菜。”
冯浅浅双眸水波潋滟,一脸崇拜:“常听人说,君子远离庖厨,公子却不同,懂得可真多。”
“生活,处处都有美,只是缺少发现美的眼睛。于我而言,食色,性也。唯有美女和美食不可以辜负。”
在美女面前,嬴钰总是温文尔雅,春风化雨。
事实上,嬴钰哪里有烹饪技术?只是懂一些生活常识而已,但在这近乎蛮荒的时代,处处都能留下装逼的脚印,包含烹饪。
没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?炒菜,本来就是美食的一大进步。
春秋时代,作料使用极其匮乏。有了作料的去腥和提味,味道口感成倍上升。
……