谢时顿住，忽然有些心软软，回身朝他低声道：“只是去准备些冰饮给师生们降降暑，今天这天太热了。”韩伋这才点头，放他走。

吴柏正在准备中午的茶歇，这会见到去而复返的谢时，心中疑惑，上前问道：“谢厨您不是去听讲学了吗？”

谢时说道：“让人给我抬一筐硝石来，我试试看能否做个新品。”

吴柏虽然疑惑，却还是照做，还按照谢时的吩咐找人钉了一个四面都包围得密不透风的铁桶，里头放了大量硝石，又浇上水，顶上立刻放了一个同样四四方方的大铁盘盖住往外溢出的冷气。

谢时往铁盘上放了洗干净去籽去皮的水果切块和水牛奶，手持两把手铲，便开始了在古代的第一次炒冰。若说炎热的酷暑吃什么最解暑凉快，炒冰肯定榜上有名。谢时并不确定没有炒冰机能否成功，便打算先自己试一试。

幸运的是，或许是硝石足够多，制冷足够，这样简陋的炒冰设备也真让谢时成功做出了第一碗炒冰，虽然因为设备问题，这样做出来的炒冰必须尽快吃掉，不然很容易融化，但也足够惊喜了。第一碗炒冰是加了牛奶和芒果菠萝的，味道甜中带微微的酸，口感绵密，一口下去是实实在在的透心凉。

炒冰制作简单，只需要臂力好即可操作，吴柏一看，将自己的大弟子赵大喜推了出去，他这个弟子在厨艺上灵性不够，但是力气贼大，此时刚好派上用场！谢时又让人加急做了几个炒冰的铁桶，一排过去，几个师傅双手并用齐齐开炒。

讲堂外，傅囿擦了擦额头的汗，开始走神，他看了一眼旁边的韩宁，见他挺直腰背脸上无汗，羡慕得很。韩宁他们几个因为早上在食堂待太久，到达讲堂的时候讲堂内已经没有位置了，便只好坐在了外边。此时临近中午，便有些热了。傅囿人胖些，比起其他人更加容易出汗。

傅囿这会的心思已经不在堂上了，仗着在山长的视线死角处，开始明目张胆神游，心思渐渐飘到了后厨。早上的新品蟹黄汤包和虾饺好好吃，就是量少了点，没法吃到饱，不知道中午吃什么！此时此刻若是来一碗冰冰凉凉的绿豆沙肯定爽到天灵盖！先生讲到哪里了，绿豆沙、哦不，是律法什么来着……

在傅囿的神思不属中，学子们热情的提问环节终于结束。傅囿火速由游魂状态切换为精神抖擞干饭状态，“走走走，快走，我已经等不及去食堂喝我的快乐水绿豆沙了！”

韩宁边走边忍不住杠道：“你怎么就知道中午的点心有绿豆沙？”

傅囿：“凭我多年对美食的直觉！不出意料就是绿豆沙！咦！等会，我的直觉告诉我，今天食堂好像又有新品了！冲冲冲！”附近的学生听到，纷纷走得更快了！

宋子明有些傻眼地看着三息内便走得空空荡荡的讲堂，剩下的全都是同他一样受邀而来的外客。东沧书院的人走那么快去干嘛？很快他便发现，不止学生怪异，这书院连夫子们也怪异得很。坐在最前头的邵廉上前，正要同宋郗大儒探讨一番方才讲学中思索的问题。

却见宋老先生摆摆手，笑道：“仲清，走，我们边吃边谈，探讨学问之事同时也不能亏待了胃呀。”仲清是邵廉的表字。

韩伋身为山长，适时站出来，邀各位收到请帖的书院同行、各地名士和英才前往十千阁吃些茶点休息。经他一提醒，腹中饥饿的众人又想起了朝食那顿美味佳肴，一时之间有不少人悄悄咽了咽口水。在自家老师身后站着的宋子明这才反应过来，原来东沧这些学生都是赶着去食堂吃东西！

一行人在韩伋的带头下去了十千阁落座，很快便有仆从上了清茶和龙井茶糕、佛手云糕、丹桂花糕等几件茶歇。这些东西上完，又来了一位稍微壮些的仆从，手上提了一个用布包裹得严严实实的大漆盒。漆盒一打开，一阵烟雾伴随着寒气袅袅升起，这便是谢时今日临时添加的夏日解暑神品——炒冰。

炒冰被装在白色小巧的瓷碗里，其上点缀了一些果酱和干果，因为做好后便放在密封的漆盒和冰桶里冻着，这会拿出来的寒气四溢，仙气袅袅。不得不说，谢时露这一手，诸位士人有被惊艳到，这从这会众人交头接耳的低声轻语便可以看出来。

宋郗先生却是不满地皱起眉头，放在他眼前的冰碗显然比其他人的分量要少得多，仆从是得了谢时特意吩咐的，这会便低声朝他解释：“主厨担心老大人您寒了胃，特意减轻了您的分量。”

一旁的韩伋也听到了，示意那下人退下，朝宋老先生道：“先生年事已高，还是莫要贪凉得好。”