毕竟他现在是主厨,他说了算。能一力降十会的事,便不要玩什么以德服人的收服戏码了。
今日上任实在匆忙,时间上来不及,食材也没有准备齐全,谢时便不打算大动干戈,只打算做一些昨日做过的云吞,正好满足自己昨日没吃到鲜虾云吞的口欲,也给下了早操课的学生们添加一个新菜色。
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作者有话要说:
注释1:“实习、实讲、实行、实用之学”出自颜习斋,本文涉及有关学说均为胡扯,专注美食!
注释2:“欲文明其精神,先自野蛮其体魄;苟野蛮其体魄矣,则文明之精神随之”出自开国伟人主席的至理名言!
第10章 学子群像,长队蜿蜒
巳时,经历半个时辰跑操和半个时辰晨读的学生们已经饥肠辘辘,除了个别有特殊待遇的学生可以让人将饭食送到斋舍外,其余学生都纷纷涌向食堂。身穿蓝色襕衫头戴黑色儒巾的学子们三两成群,浩浩荡荡从廊下而来。
“今日朝食肯定又是白粥小菜,包子馒头,连小菜的样式估计都没变,我都吃腻了!”
“以前的主厨手艺不错,拿手小菜凉拌海蜇丝配上一碗白粥,开胃又清爽,可惜不知道犯啥事了被开除,现在这个厨子手艺连他一半都比不上,没劲!”
“再过两日便是旬假,不若趁着这个时间我们上县里酒楼去打打牙祭,改善改善伙食?”
“我看行!”“加我一个!”“我也去!”
学子们说着笑着进了食堂,然而今日的食堂好似有些不同往常,空气中弥漫着一股极其鲜美的味道,勾起了学子们心底久违的馋虫。走得快些的学生发现,今日食堂除了往常的白粥小菜,包子馒头等老几样外,还开设了另外一个新窗口,瞧着是汤汤水水类的东西。
这头一批学子立马就抛弃了往常无所谓吃什么的姿态,立马排到了这一个新窗口,打菜的是一个脸熟的圆脸胖大婶,因为性格热情,能说乐道,加上打菜时从不缺斤少两,反倒一个劲地给学生们加菜,倒是在学生们中间有了一些脸面。
此时就听她用那特有的尖尖甜嗓喊道:“小先生们,一个个慢慢来,都排队啊!今天的菜是主厨特供——云吞全家福。”
排在第一位的学子好奇道:“鲁婶,何为云吞?”
鲁婶也不知道这馄饨样式的东西为啥起了个怪名叫云吞,但是新来的主厨大人就是这么跟她讲的,她只能这么介绍:“很像中原人冬至日吃的馄饨,不过皮更薄,也不是元宝形的。小先生可要来一碗?”
那学子嗅了嗅空气中的鲜香,咽了咽口水,自然满口应下。
后面排着的见一时半会还轮不到自己,便问道:“‘全家福’何解?”
鲁婶手脚勤快,一边给学生们捞云吞,烫青菜,加高汤,还有功夫一边嘴上应付学生们的问题:“‘云吞全家福’的意思就是各种馅料的云吞都有,大肉馅,猪肉大葱馅,三鲜馅,鲜虾馅,荠菜馅,韭菜猪肉馅,白菜馅等等,碗里啥馅的云吞都有,看你吃到哪一个啦。”
后排的学生听着鲁婶报云吞馅,不知为何,肚子里直咕噜咕噜响。很快便有几人端着手上云吞坐到了席位上开吃。清澈的汤面上浮动着十几个小金鱼尾似的云吞,几根嫩绿的青菜点缀,一口下去,运气极好,正好是个鲜虾馅的,皮薄肉嫩,汤鲜味美,直叫人一口一个停不下来,等到回过神来,才发现自己连汤都端起来给喝光了。
见此,那学子自觉有辱斯文,脸都红了,然而等他偷偷觑一眼旁边的同窗,又很快坦然自若起来,很好,不是只有他一个人这么做的。
韩宁一行人此时也在云吞这个窗口排队中,他本来也是拥有特殊待遇,不用与人挤食堂的学子之一。当然,这个所谓特殊待遇,不是指家世上的特殊,而是每三月的岁考中综合成绩名列前三的学子,可以拥有独立学舍和奖学金,可带一仆从等的特殊待遇。
这特殊待遇也不是永久的,若是考不好,名次掉到十名开外,不仅奖学金没了,还得从独立的学舍搬到八人间的寝室,可谓是面子里子都丢尽了,所以每岁的岁考,前沿的学子竞争都非常激烈。
而别看韩宁上次岁考提前交卷,还性格桀骜,一看就是个问题学生,但是人家小孩确实是个学霸来着。
他身边站着另外三个交好的同窗,温文尔雅的书生名叫蔡骅,瘦弱冷清的书生名叫高率,圆脸小胖子名叫傅囿。以往因着韩宁有独立的学舍,仆从总是拿着四人的饭票去食堂取回四份饭菜在学舍吃,今日不知为何,韩宁等人竟来到了食堂。