粮食，孙元不缺。他现在有钱了，水师每年走海贸易所获之利巨大。没有粮食，大不了从吕宋和越南购买，那边水土气候极佳，水稻一年三熟，价格也极其便宜。

明朝末年的饥荒，其实只发生在长江一北，南方还是很富庶的。

有了大量粮食之后，海捕的小鱼小虾实在太多，大家又不爱吃。索性就磨成粉末做了饲料。

于是，孙元就发动手下军户以农户的方式分散养猪，扬州镇则为他们提供饲料。待到猪出栏之后，则由镇中扣除饲料的本钱之后现金收购。

当然，不是军户的百姓要想加盟，扬州镇也不会拒绝。

如此，一头猪出栏，扣除饲料成本之外，军户和百姓可得一钱到两钱银子之利。虽然不多，可好在猪出栏快呀！半年就能养肥，一年可以养两拨。这个养猪速度在古代，简直就是神迹。

但孙元还是不满意，要知道在现代社会，三月肥、百日肥是行业标准，再拖下去，养殖户就要亏本了。问题是，以现在的科学技术，做不到呀！

有了大粮的饲料，分散养殖一经推广就获得了巨大成果，两万军队的吃肉问题总算得到了解决。再多些人，孙元就没有法子了。也因为这样，宁乡军的规模一直都不是太大。

这种半年就宰杀的猪肉滋味实在不怎么样，肥肉还好，油水倒是足。瘦肉下锅一炒，出来的水比油多，孙元是不喜欢吃的。

他更喜欢那种要养一两年的，全靠吃草吃糠攒肉的绿色生态猪肉。

后世有一种说法：部队的战斗力来源于他的伙食。

伙食和营养问题得到解决之后，孙元总算是松了一口大气，部队中的夜盲症也好了许多。那些瘦小的年轻士兵身上也开始长肌肉，变得魁梧起来。

午餐肉的出现，让南京上流社会大为轰动。这东西混合了大量香料，味道实在是好。而且，又用玻璃瓶子装着，一看就觉得高级。

加上这东西在市场上又寻不到，到最后简直成为一种地位的象征。

而且，因为里面的肉含量实在不多，养殖猪肉的油水又少，吃起来又不太腻，适合老年人，倒有些朝补品发展的迹象。

至于奶粉，奶子本就补养身子的圣品。要想弄到这种东西，首先你得有个很健壮的身体健壮的奶娘，或者羊一群牛用热牛奶下物午餐肉，再加上一碟水果罐头，最是高端大气上档次。