“认错抱歉的话后面再说，现在先把事情仔细跟我说一遍，谁干的，姓甚名谁，家住何方……”

霍承毅沉着脸，没功夫追究责任，他就想知道，谁抢他的铺子。

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第78章 晋江文学城首发

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生意上的事情本来就有竞争, 离开的时候霍承毅就担心蒋胖子经验不够吃亏, 但没想到还是着了别人的道。

其实这次的事情也不能怪蒋胖子办事不利，他已经非常认真的管理串串店了。

但店里的伙计不够忠心，眼馋别人开出的高价工钱背叛他们跳槽也没办法，这种事情任何当老板的都没办法避免。

这也是为什么这次明明困难，霍承毅还要把周外公等人着急带回来的原因。

并不是他看不上村里人的品性, 而是村里各家关系盘根错节的复杂，短时间内他没办法确定那些人是不会给他带来麻烦和忠心的。

而周外公等人不一样，这些人初来黄溪村扎根，没有任何底细亲戚麻烦, 很容易培养成他的忠心内部员工。

所以霍承毅并没有责怪蒋胖子, 现在最重要的是弄清楚怎么回事儿, 然后解决。

这次跟他作对的人其实他也不陌生, 就是抢了原主老婆的刘家。

上回秋收节的时候他把刘家小子教训了一顿，刘荣明没报到仇心里一直都有不甘。

后来知道是他借蒋胖子的路跟衙门搭上了交情，于是就连蒋胖子也一块儿怨上了。

再加上这段时间串串店靠着外卖汤底的点子生意火得简直没法形容，不少人看着都眼红。

于是刘荣明就仗着家里雄厚的财力，高价买通了他们处理汤底配料的伙计跳槽。

之后又继续高价把他看上的那间铺面抢租了过去，开店之后价格还比他们这边便宜, 顿时就吸引走了不少顾客。

“刘家店里的味道我去尝过, 没我们的好, 可他们卖得便宜, 入冬之后咱们的特色冷饮又没办法卖了，优势少了一大半, 这才被他们抢了生意……”

蒋胖子说着是又气又无奈。

被挖走的那个伙计是他带出来的小弟，多年跟着他很受信任，他才会把处理配料的活交给对方的。

谁知道最后却被背叛狠狠插了一刀，这滋味当真不好受。

以前铜牛县就他们独家生意吃香，现在有了刘家竞争，虽说味道没他们好，但仿制出来的也不错，更重要的是便宜，这就很抢顾客了。

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不过霍承毅听完倒是松了口气，幸亏他之前留个心眼，宁愿累点在炒料方面也亲自动手。

串串汤底配方除了配料的种类，最重要的就是搭配火候，炒料的顺序，现在刘家的串串只能说是模仿。

不管对方现在抢走了多少顾客，都无法超越他们店里的味道，只要这点优势还在，想重新把生意抢回来就好办多了。

“刘家店里的价格是多少？”

他们店的串串价格其实并不贵，霍承毅都是经过成本加减估算利润之后定价的。

虽然串串以薄利多销赚钱，可是如果卖得太便宜也没什么赚，因为镇上开店光是租金和伙计的支出就非常大。

“刘家店现在不论荤素，一律一文钱三串，而且他们也学咱们外卖汤底，我已经跟着降过两次价格了，但他们每次都继续比我们低……”

总结下来就是一句话，刘家仗着在镇上多年家财雄厚，是打算打价格战把他们闭得关门，然后换成他们做独门生意。