王宵猎背着手,在家里的梧桐树下,慢慢寻找着蠽蟟螝。这个年代吃这些的人少,此时简直到处都是。
生活困难,鱼鳖虾蟹这些东西没有人吃,在许多地方泛滥成灾。前世的时候,王宵猎记得有一年家乡大旱,渠道放水浇地。过了几天,渠道的水少了,到处都是螃蟹。自己闲来无事,用了一个多小时,就捡了一蛇皮袋子螃蟹。捡完之后不知道这些东西有什么用,又全部扔了。
这个年代,农村的油还是很少。虽然王宵猎努力推广豆油,但很多地方还是吃芝麻油。芝麻油这东西,先不说产量少,炒菜也不合适。很多人家,一年吃不了几滴油。再加上吃肉少,大多数人肚子里没有什么油水。肚子里面没有油,鱼鳖虾蟹、青蛙之类,包括蠽蟟螝,吃着并不是什么美味。
王青秀在院子里,指挥着士卒准备酒筵。弟弟难得回家一次,当然要准备得丰盛一些。鸡鸭鱼肉,凡是王青秀想得起来的食物,都要搞一些。只不过王宵猎古怪,偏偏跟小孩子一样,喜欢弄蠽蟟螝那些东西吃。
人是王宵猎带来的。有士卒做杂事,有几个厨师做菜,还有人在准备酒水,井井有条。
家里雇人,雇的人必须有行会,有官府监督,非常不方便。时间长了,大户人家也懒得雇了。再是大户,最多也只是雇两三个人做些杂事。不像以前,家里面童仆成群,还要有酒妓、歌妓,甚至还有厨娘,五花八门。
王青秀年轻,从小又没有过过大户人家的日子,并没有雇人。只有王宵猎的几个亲兵,经常回家做些杂事,倒也轻松自在。家里有大事,厨师之类,自然有王宵猎的人可以用。
太阳还高高地挂在天上,东边的月亮已经探头,酒菜已经准备好了。王青秀叫过王宵猎,一起吃饭。
王宵猎吩咐厨师把自己刚捡的蠽蟟螝炒了,在桌边坐下。拿起一瓶酒来道:“这是宣抚司酿的桑葚酒,放在冰里冰过,极是好喝。姐姐尝一尝。”
说完,给王青秀倒了一杯,又给自己倒了一杯。
酒杯是新制的玻璃杯,猩红的酒倒在里面,泛着奇异的色彩。