9月的最后一天,食堂经营已满一个月，大家聚在李瑞香父母家开会，只是没想到李瑞香把高月月也叫来了。

高月月早已经猜到叶昭就是食堂承包背后的老板,叶昭也就不再避嫌，而是直接了当地说道：“月月,我们今天要开会,麻烦你回避一下。”

李瑞香轻轻拉了拉叶昭：“不是说给月月一股吗？”

叶昭解释：“我是答应了给一股，但这一股只有分红权，没有管理权。”

李瑞香傻傻的听不懂，她妈妈虽然也不懂,但大概理解，秦阿姨忙道：“小昭的意思,就是年底给分红,但不能参与经营管理。”

“是这个意思。”

高月月心底多少有些不舒服,但合作之前没有谈清楚,存在分歧,现在再谈，她已经没有话语权了，如果叶昭真要耍赖，连分红都不给，她一点办法都没有。

高月月尴尬笑了笑：“没事，我理解,那我出去给你们买宵夜。”

李瑞香有些不好意思，能拿下食堂承包经营权，高月月是大功臣，她觉得叶昭食言了，心底隐隐难受,她把高月月送出去，过了好一会儿，才折回来开会。

开会就五个人，叶昭，叶昭从人才市场招来的管理甘小凤，李叔，秦阿姨，还有李瑞香。

小凤二十多岁，是个高中毕业生，从西北农村来的，做事很勤快。她因为是刚来不久，所以主要还是听大家讲，她做记录和总结。

秦阿姨对食堂大大小小的事情最清楚，她道：“那个老姚有事没事老喜欢来食堂盯着，上次给钱他没要，后来我就让小凤偷偷给他东西，排骨，大鸡腿，鸡蛋，用各种借口送给他，他有的时候拿有的时候不拿，不过现在对我们态度好多了。”

“这种人能用小恩小惠打发掉也挺好，换个人来管，估计也这样。”叶昭见识过太多贪小便宜的人了。

小凤吐槽道：“他就想要排骨，他说他老婆儿子喜欢吃。”

叶昭：“不能把他胃口养大了，惯出毛病来。节假日可以意思一下，其他时间没事别老给他东西。”

“知道了。”

“秦阿姨，你继续。”

秦阿姨翻着自己的小本子，她小本本上密密麻麻记了很多事，“宵夜开了之后，每天能卖三四百份的炒粉炒饭，这个月卖了一千多块钱。宵夜利润高，主食和配料都是白天用剩的，这二十多天，赚了也有七八百。”

叶昭：“四千人才有三四百来吃宵夜？厂里现在晚上加班的多吗？”

大家看向李瑞香，李瑞香有点小情绪，刚才心不在焉的，她听到叶昭问话，才道：“厂里很忙，每天几乎有一半人以上在加班。”

叶昭：“可能跟我们宵夜的品类比较单调有关系。不能只卖炒粉炒饭，炒菜汤粉汤面煎饼糖水类的也可以卖。”

李正新点头：“可以的，我们厨房几个研究一下。”

秦阿姨往下翻本子：“上次说的精品菜国庆之后开始提供，小卖部门面搞好了，等营业执照下来就可以开店。”

小凤最近在跑□□的事，她道：“营业执照下周就能拿到，还有烟草专卖许可证，一起办下来。”

叶昭手指点了点桌面：“下周最重要的事，就是盯着财务打款，不然供应商那边也支撑不住。”

一个月4000人的饭钱，大概五万八千元左右，钱拿到手就得支付供应商四万五千，还有大家的工钱和水电费，最后利润应该有八/九千。

在这个年代，这收入很高了。

小凤做事很积极：“周一补国庆的假，周二开始，我天天去财务室催。”

叶昭低声跟小凤交待：“你是办事的人，你说话可以活一点，你就说五号之前如果不支付，老板没钱了，供应商就要断粮，工人吃不上饭那是要闹事的，他们也怕。”

小凤有类似的工作经验，她点头：“我懂。我知道怎么催。”

开完会，叶昭单独把李瑞香叫到房间里聊，叶昭知道李瑞香是比较单纯善良的人，她不想让对方心里难受。

叶昭遇事是希望能马上解决掉的，她不愿意拖着，最后成为心疾。

“你今天好像有点不高兴？”

李瑞香低着头给饭票盖章，“我心里面总觉得对不起高月月，她为了我们拿到承包权，把广播播音员的工作都搞没了。”

“她在厂里播音，一个月也就十元补贴，她在我们这儿，什么都不用做，一年她至少能拿一千多，等后续经营状况好了，肯定还不止这个数。不少了。”

“我们那天答应了给她1股呀。”

“我们给呀，只是这1股是作为奖励性质的，她没有出资参股，不可能给到她实股，只能给干股，能参与分红对她来说就足够了。她为什么一定要参与我们的经营呢？”

李瑞香死脑筋：“为什么不能让她参与呢？”

叶昭接过李瑞香手上的印章，帮忙干活，她一手一个戳，动作很快。

“瑞香，不是所有人都跟你一样善良的。对于有些人，我们要提防，像高月月，我可以给她钱，有需要的时候，大家也可以一起合作，但一定不是像我和你这样，彼此之间能够互相信任，可以合作无间。我可以很明确地说，我没办法做到，我相信高月月也没办法做到。她这个人太复杂了。”

李瑞香不解：“月月有的时候确实是有点脾气，有点傲，但她人不坏的。”

“那是因为你傻，你跟她还没有利益纷争。等你跟她有利益纷争的时候，你就知道了。”

“你跟她有过利益纷争？”

“当然。海湾音乐大赛，我们抢了她的冠军，冠军的奖金可是1万元啊。我有充分的理由怀疑，她当时对我的贝斯下手了，只是我没有证据，所以我一直没有说破这个事。”

李瑞香内心很吃惊，她不知道原来叶昭和高月月之间还有这种矛盾，看来叶昭已经忍耐高月月很久了。

“对不起小昭，我都没看出来，你和高月月之间还有这些事。我以为你就是单纯看她不顺眼。”

“我怎么可能无缘无故看人不顺眼。”

李瑞香点头：“我理解了。”

“你理解就好。我跟你说的话，你可别跟她提起。你这人有时候挺没心没肺的。”

“嗯，我又不傻，我不会跟她说的。”

正说着，听外面有说话声，高月月买了宵夜回来，是炒田螺和烤串，叶昭也没客气，吃了几根烤串才回。

叶昭赶在九点前回到家，她和黄栋梁约定了，隔三天通一个电话。

她回来没多久电话就响了，黄栋梁如约打来，“收获时间定了。”

西山小黄姜每年统一时间播种，收获时间也是根据时令统一定，今年定的最佳收获时间是10月15日到10月23日，在霜降之前收获完毕。

姜瘟发作需要2天到7天左右，发作之后三天内会全部腐烂。

如果陈连发要散布姜瘟而不给宋荣记反应时间，最佳时机就是10月15日前一周，也就是最晚10月8日会行动。

距离现在还有大概一周的时间。

怕就怕陈连发提前散布姜瘟，那到时候很可能会全军覆没。

叶昭问：“我们可以现在收获吗？现在收获是最保险的。”

黄栋梁：“提前半个月收获，小黄姜成熟度会不够，保存两三个月没问题，如果想保存到农历年后就够呛了，会腐烂坏掉。”

叶昭这批姜如果顺利卖给宋荣记，12月之前肯定全部用完，不需要保存那么久。

“没关系。你明天就让他们收。不要有太大动静，别人问起，就说要运到北方的。”

黄栋梁回道：“那行。除了张家村和向西村，其他没有订购的村子，要通知收获吗？”

如果不通知是收不够10万斤量的，如果通知了，这些村庄都是种姜大户。动静肯定大。