聚仙楼三层，乡绅所在的包间中。

“这花雕驴肉可真是鲜美，我在别处吃的驴肉就做不出这个味道！”

“你那不废话吗？这聚仙楼的酒，在别处你见过吗？”

“这倒也是，就是这酒，他卖十两银子一坛我也要买！”

“十两银子？你想多了，我刚刚才问了价钱，这酒三十两银子一坛。”

“那我也要！这么好的酒，三十两也值！”

“我听说过一阵子聚仙楼还要推出五十两一坛的酒呢！你个老酒鬼不尝尝？”

“这聚仙楼的东西可真是不一般，人家卖多高的价格那品质倒还真的能跟上！不像外面那些酒楼，光是价格贵，那酒也没好到哪儿去！”

“就是！跟这聚仙楼的佳酿比起来，那些酒坊酒楼卖的玩意儿简直寡淡如水……”

当主菜上来之后，多喝了两杯的乡绅们的话匣子就再也收不住了，一个劲儿的夸聚仙楼的东西好，还说着其他酒楼的酒菜怎么差怎么不行。刚喝了一轮，这些人的眼中仿佛就只有聚仙楼，再无其他酒楼了。

众人自然不会知道，在门口侍候的服务员正默默地记着所有人的点评，并且还会把这些情况反馈给掌柜。

梨园的人就更不必说了，在听到周羽说这些菜都是按照豫王府的规格做出来的时候，个个都不敢下筷子。

周羽见大伙儿一副矜持样，只能亲自夹了一块儿清蒸鳜鱼给何水玲。为什么夹给何水玲？戏班子的一众人都不敢吃，他给自己夹菜他们肯定还是不敢吃，于是只能给何水玲夹。

也不知是不是从小玩到大的原因，周羽给何水玲夹菜，何水玲倒是没有什么不好意思，反而倍感亲切。

看着何水玲已经美滋滋的吃了起来，大家这才纷纷动起了筷子，品尝起这王府规格的美食来。

“小羽哥哥，你在这里干活，一个月的工钱有多少啊？”何水玲开口问道。

“这种跑堂的活计，现在是一个月五钱银子，等酒楼的营业慢慢走上正轨了，掌柜的说所有人的月钱都翻倍，干得好的话说不定还有赏钱呢！”周羽舀了一勺蒸蛋说道。

此话一出，众人停下筷子，齐刷刷地望向周羽。

周羽那勺蒸蛋还没喂进嘴里，就被众人的目光吓住了。

“怎么了吗？”周羽放下勺子问道。

“小羽哥哥，其他家的酒楼伙计一个月可就两钱银子，多的也不过三四钱，你家酒楼一开始就给五钱银子，后面还要翻倍，这还让不让其他酒楼活了？”何水玲笑着问道。

就连王班主都忍不住开口问了：“小兄弟，这聚仙楼怎么给你们开这么高的工钱啊？我看你们这里的伙计少说也有一二十个吧，你们要卖多少酒菜才能把这些钱赚回来啊？”

周羽听完，不慌不帮地回答道：“各位有所不知，我们掌柜的说过，要将咱们聚仙楼打造成这洛州城里最高档，最豪华的酒楼，因此这酒菜的定价都远高于一般的酒楼饭铺。就拿王班主您手中那杯酒来说吧，这样的一坛酒，对外出售就得卖三十两银子。”

“什么？！”王班主连忙把那酒杯放回了桌上。

“王班主不用担心，您就是喝再多也不用给钱的，豫王殿下说了，你们的账都算在王府的账上，这便宜不占白不占啊！”周羽说完，便顺势将那勺嫩滑的蒸蛋送入口中。