“有人吗？店家？小儿？伙计……”

西市东南巷秦王酒馆内，一个十五六岁的少年一连换了好几个称呼，可却没有一人出来招呼他，这就奇怪了，都说长安城最好的店就是这家不起眼的西市酒馆，怎么大门敞开，却空无一人呢？这怎么吃饭？来自岭南的冯智戴纳闷地走向了酒馆后院。

顺着烟火气息找去，那里应该就是厨房了，仔细听还有滋啦淬火声和金铁交鸣声，这就更奇怪了，这是酒馆后厨呢？还是打铁铺子？

厨房内，房遗爱正在挥汗如雨的颠勺爆炒着鸡块，正是小师妹爱吃的辣子鸡，因为做饭声音太大，所以根本听不到外面的声音，连厨房里什么时候多了一个人都不知道。

直到他做好一道菜停下了，惊呼问道：“嗯？兄台何人？怎么会出现在我这厨房内？”

冯智戴从震惊中回过神来，连忙拱手谦卑道：“在下冯智戴，自岭南入长安，慕名前来，实地一看果然不凡，不知店家刚才这一手做菜之法是何缘故？似乎跟中原常见的菜式大为不同。”

看对方一身气质如沐春风，只当对方是个文静书生，房遗爱放下戒心，一边忙活一边解释说道：“怎么会呢？这叫炒菜，如今可以说长安百姓都知晓的。兄台来自岭南，想必不常入中原，所以有些陌生。”

“原来如此，不知道这道菜叫什么名字？对了掌柜的，今日是否营业？我想……”

话没说完就被房遗爱打断，“我不是这里掌柜，我师父是掌柜的，我是掌勺做菜的，今日师父师娘他们有事不在，我代为看店，所以人手不足……”

说到这里，房遗爱打量了一下对方，“看兄台跟我年纪相仿，气质不凡，我叫房遗爱，排行第二，如果不嫌弃可以叫我房二，大家都这么称呼我。”

“啊？你我年纪相仿？”冯智戴愣住了，仔细打量一番，心说你看着好像二十出头了，怎么就年纪相仿了？

当然，这位公子毕竟修养不错，也没因为对方是个庖厨就不屑，更是很给面子，拱手再次见礼，叫了声：“房兄，岭南冯智戴有礼！”

房遗爱一看，这么郑重，丢下手里的家伙事，双手在围裙上抹了又抹，同样行礼道：“长安房遗爱有礼！”