第353章 做月饼

她天天就窝在自己的院子里面种种花,跟自己的几个丫鬟玩玩闹闹,生活过得好不惬意 。

而蒲月也经常下厨做些东西,这也让那些个丫鬟婆子们有了口福。

毕竟,只要蒲月一做菜都会给院子里面的人分一些 这是其他院子羡慕都羡慕不来的福气。

“很快就要到中秋节了。”蒲月望着天天一天比一天圆的月亮,忍不住说道,心里面也是无限的哀思。

银珠附和着点了点头:“是啊,小姐可是有什么心事?”

“没什么,就是随口说说。”蒲月笑着摇了摇头。

望了一会儿月亮过后,蒲月突然想到,自己可以趁着这个中秋,好好的做一些月饼。

然后再拿去送给自己亲近之人,这也代表了自己的心意不是?

说干就干,第二天一大早 蒲月就带着自己的丫鬟们将材料这些的准备好,然后自己来做月饼。

这可让院儿里面的丫鬟婆子高兴坏了:“太好了,这次咱们可不是又要有口福了吗?”

蒲月找来了新鲜的材料,又想着做什么馅儿的好。

叫来了好几个小丫鬟去拿了花生,糖果的捣碎弄在一起做个馅儿,又去弄了些坚果的捣成沫沫,还去找了好几样东西,细数上来可谓是有将近十种口味儿。

将材料都准备好后,蒲月就开始做月饼了。

她在冷掉的开水里面加了些烧化的冰糖和红糖糖浆,在里面搅合搅合。

随后又去找了花生油来放进去继续搅和,直到这三种材料都融合的差不多了,才可以加入面粉了。

依着要做多少的分量,蒲月先弄了一部分放在里面前后的搅和。

如果画圈搅和的话,这对面粉的劲道可谓是大打折扣了。

拌了好大一会儿,终于成了团。

蒲月洗净了手,戳了戳感觉柔和度差不多了,才弄了个干净的布放在上面静置着,而后又去将那些料给分好。

“你们赶紧把火烧着,要赶紧将水烧沸才行。”蒲月不放心的说道,立刻就有几个人应和了起来。

大家伙为了想吃这个月饼可谓是兴致勃勃,烧的烧水,分馅的分馅。

有好几个人还找了外面的谱子,借了好几个模具来,想着做些有图案的月饼。

蒲月盯着这蒸笼,心里面有点担心这能不能做好。

毕竟之前在那边他们都是用烤箱的,现在这里没有那个东西,也只能自己尽量去将这些个东西还原了。

等了将近一个时辰以后,那个面团终于也就弄好了,蒲月又去看着烧的水怎么样了。

她觉得差不多了,才挑了几种馅儿,先做一笼月饼了来。

蒲月快速取了一小坨面团,将它碾成薄薄的一层放在手掌中心:“你们想要试试哪种味道的?也不知道好不好吃……”

让她意外的是,丫鬟们都纷纷指着水果馅儿的月饼。

“还没吃过水果馅儿的呢,今日定要尝尝。”大家都纷纷这样说着。

蒲月当然是依着他们的意思,连续包了好几个水果馅儿的月饼。

并且,她拿着丫鬟婆子们借来的图案,全部都给印了上去。