西餐师傅这还是第一次主勺，有点久旷骚动的感觉，明显的超常发挥了一把，到是给张彦明涨了不少面子。

这哥们今年四十多了，二十来岁出国混了十多年，然后攒了些钱回国，想在京城开家西餐厅，结果差点没把裤衩子赔进去。

西餐这东西不像小吃，你找个地方支个铺面就行了，这在国内算是高档消费了，不只是位址面积，还得有客源才行，也不知道他哪来的那么大底气。

主要是现在的老百姓还没到用吃西餐来显摆的年代。

不过这哥们手艺确实不错，用装逼点的话来说就是天赋极强，是天生干这行的料。也就是常说的技术型人才。

所谓技术型人才就是，这个人除了干活特么什么也不懂，什么也弄不明白，情商无限接近零。相当于夸女人美的不太明显。

这哥们是张永光捡回来的，还带着两个徒弟，到是正好把西餐厅支起来。

他那小店儿开在张永光家附近街面上，让张永光连房子一起收了。按张彦明的话来说，这年头的门面随便买，以后都是钱。

张永光记的牢绷的，到这会儿手里门面弄了不少了。

不过怎么说呢，国内的西餐弄的再好，在老外眼里也就是个中规中矩，弄好了是应该的，弄不好是理所当然，就像我们去国外吃中餐一样的感觉。

老外的餐饮有点一言难尽，除了用所谓名贵食材之外就是努力的人为拔高所谓享受过程，把简单的东西弄的贼特么复杂，人家叫格调。

现在比较知名的什么牛什么鱼什么蟹什么露的都是这些人硬炒起来的，真有那么好吃？这东西未必，反正就是那么回事儿，东西整值钱了大伙都受益。

奢侈品市场这东西，本来就是个系统的欺骗工程而已，用来彰显差异拉开阶级。

真要论起手艺，一碗老京城炸酱面都比他们有内涵。

不过这玩决儿没法这么比，人家就敢大声说你的东西不好，他们的就好。关键是真特么就这么认了。

出去溜达过的都说在国外吃不饱，东西不好吃没法吃，但是你看看，还不是都感觉吃西餐牛逼吗？心里的趋附真的是一点办法都没有的事儿。

就像那些跑阿米丽卡赞叹历史的震撼的，他不知道那边没有历史吗？心里跪了没法说。

餐点本身没什么惊奇，到是酒让布雷和他的同事们感觉很惊喜。

他们估计是从来没想过在中华的京城能见到这么系统的家乡酒吧。

都是那边餐桌上比较常见的各种口味的葡萄酒，有史密斯在这东西就变得相当简单了。

老外吃饭喝酒就相当于咱们喝汤或者弄瓶饮料的感觉，是一种习惯，不分什么贵贱，这东西也不存在品牌，就是合口就好。