第122章 水煮肉片

真的不是重生 宁溪南 1116 字 2022-10-05

张彦明说:“在家里不用考虑成本,牛奶啊什么的都可以放,喜欢吃水果也可以放,放肉都行。”

“还可以放肉?怎么放?”

“剁碎,调调味就行了,不要太咸。香肠什么的都可以。”

张爸抱着张小悦走进来:“我大孙女要看你们弄面包。这就是和面哪?挺好,省劲了。”去桶里看了看。

“这要弄多久啊?”

“和二十分钟,然后加黄油再和,四十多分钟吧。”

“这么麻烦哪?”

“还有发酵呢,发酵要两个半小时。”张彦明笑着边说边去给醒箱通上电,加水,调整湿度和温度,现在什么设备都有方便多了,也快的多,要不然更慢。

张爸看了看时间:“哎哟,那今天怕是吃不上了哟,咱们白盼着了。”他低头对小丫头说。

小丫头抿了抿嘴,把下嘴唇支出老长的看着张彦明。委屈巴巴的。

张彦明看了下表:“这才四点过,七点半左右就好了,能吃上,那会儿也没睡觉。”

“那可扯了,刚吃饭多大会儿,还能吃得下呀?”

“尝尝呗,明天早晨早饭吃面包,今晚就尝一点儿。明天早上爸爸给你用这个面包做三明治,好不好?”

“三,三明治是啥?”

“就是这个面包啊,里面夹上,菜,夹上煎鸡蛋,还有香肠什么的,还可以夹肉,然后大口吃,哇呜。”

“嘻嘻,我要吃,哇呜,大口吃。”小丫头开心起来。

张彦明摸了摸下巴,好像还得用生菜和沙拉酱啊,芝士是别想了。去翻了翻,哪有生菜,西红杮到是有几个,也凑和了。

“爸,现在市场上有生菜卖没?”

“没有,大冬天哪有那个,有菜就不错了。叶子菜就是白菜。”

张彦明撇了撇嘴,白菜还是算了,那就西红杮吧。

二十分钟很快过去,张彦明去看了看面团:“你俩看啊,这时候检查一下,捏捏,要是太干就加点水或者牛奶,要是稀了就加一点面。现在呢,把黄油放进去,再打二十分钟。”

和面机轰隆轰隆又响起来。

“黄油会粘在桶上,这会儿要看着点。”张彦明用擀面杖伸到桶里挑了挑:“要贴着桶壁下来,千万别搅到爪子上去了,明白不?要是耽心的话可以把面团先拿出来,用手把黄油揉和了再放桶里打。”