第60章

收了一名得力干将

烫好后，再拿酱料均匀地涂抹在鹅的表皮上，厚厚地涂了一层。然后挂起了，吩咐周氏他们用扇子来吹干大鹅身上的水分。

“这大鹅的做法，可是前所未闻啊，闺女，你今天可让叔大开眼界了。”青文山笑着说。

“等会风干鹅身后，再放入窖井里面烤，包你吃过还想吃。”青柠开心地说。

“那我们就等着享用美食了，哈哈。”青文山开心地笑了。

过了一段时间，青柠估算大鹅已经烤好，于是打开窖井，一阵香味飘逸出来，几人深深地吸了几口气：“好香啊！”

把鹅提起来一看，表皮都被烤得呈金黄色，透着一种很饱满的油光，油脂仿佛就要溢出来似的。

青柠拿了一个，等它略微凉了些，就用刀把鹅砍开，只见金黄的皮下，肉质呈现偏粉颜色，鹅肉饱含汁水，砍块摆好盘后，把鹅端到了厅堂，几人就开始享用起来。

“嗯，好吃，皮烤得焦脆，很香，肉汁却很很多，肉质也很嫩，吃起来非常香甜。”青文山咬了一口，赞不绝口。

正吃得开心，青柠听到院子里传来一阵喜鹊的叫声，她暗笑了：“这只臭鸟，闻到好吃的就来了。”

“娘，你们慢慢吃，我去去就来。”说完，她又去厨房砍了一只烧鹅，端到了院子大树下的桌子。