第28章
过新年, 庞昱早早的就给家人准备了礼物,吃的自然必不可少,赵珏的养猪场还有庞昱的股份, 还是因为他当初养猪崽, 才让养猪场办起来的。
所以他先前就让人灌了香肠,做了火腿,还有腊肉, 这是他给庞家准备的年货,整整两头猪的真材实料, 看着特别的壮观。
因为觉得祖父母应该吃不惯内脏,所以庞昱就让肉联厂的人自行处理内脏部分,那些人开心到不行, 别看那些猪下水好像很多人都不喜欢,可爱吃的人还是有的, 特别是穷人, 这些可都是肉, 不要白不要。
过完年庞昱就跟赵珏合开酒楼,他出点子, 少年出银子, 赚了钱他四,少年六。
毕竟什么麻烦事都要少年处理,多一分还是有道理的, 本来庞昱只想要两成的,赵珏不答应, 他想想就算了, 毕竟胳膊拧不过大腿。
他又不傻, 人家故意要带他玩, 为什么不呢。
酒楼的大厨弄了两个小厨房里被庞昱已经训练出来的,然后再招一些人手就差不多了,当年被放出宫去的,就有不少人由赵珏养着,开酒楼还能顺便解决一些就业的问题。
事实上位了开酒楼,庞昱提议新建了养殖场,里面分别养了鸡鸭鹅,鸡和鸭分别做成烤鸡和烤鸭,这种美味不管什么时候都受欢迎。
有自己的养殖场,什么时候都掌握在自己的手里,不怕别人涨价!
更别说赵珏在汴京城周围到处都是庄子,富贵!养个鸡鸭鹅,找人手也方便的很。
当然了,庞昱最主要的目的还是为了鸭绒和鹅绒,谁能理解一个怕冷男孩的心声,想要羽绒服!
薅鹅绒鸭绒应该比种棉花来的快吧?
反正鸭要变成烤鸭,鸭绒不要浪费了,鸭掌他都没放过,全部做成了香辣鸭掌!
有辣椒以后的庞昱简直可以为所欲为!
上次辣椒收获,他做了许多的辣椒制品,比如泡椒,剁椒,辣椒酱,干辣椒等等,毕竟新鲜的辣椒不易存放,除非是没摘下来的,时间到了也会变老,然后脱落下来。
干脆都用掉,平时还能下饭吃,庞昱还用剁椒让小厨房做了一道剁椒鱼头,可惜,这里要找那么大的鱼不容易。