沈安正处在对任何事都好奇的年纪,挣扎着从时渊怀中溜下来,这里瞧瞧,那里摸摸,瞥见案板上白胖的饺子,捏起一个就要往嘴里送,幸得庆阳眼疾手快给拦了下来。庆阳蹑手蹑脚地将饺子放回原处,刚巧看见秦慕言的作品,指着那四不像狂笑起来。
“哈哈这是谁包的饺子哈哈哈怎么这般丑,我还是头次见这种形状的饺子”
秦慕言羞了个大红脸,连忙将其背在身后藏起来。
陆云琛抬手赏了庆阳一个爆栗,见他捂着脑袋一阵呼痛,心里才畅快起来,谁叫这憨憨这般笑话他家夫郎的。
时渊将闹腾的沈安扔给沈昌傅,净了手上来帮忙,庆阳也嚷嚷着自己包饺子的手法有多出神入化,非要给秦慕言露一手,叫他见见世面。
几人围坐在案板前忙活起来,秦慕言不肯再丢人,接过擀皮的活计,一面转动着手下的面皮子擀成圆饼状,一面瞄着自家夫君的手法偷偷学师。
庆阳将捏好的饺子放在案板上,得意洋洋地冲着秦慕言使了个眼色,迎面又是一记爆栗,他登时跳开,这才躲过了陆云琛。
“你这包的是什么?我用脚都比你这要秀气”陆云琛指着案板上歪歪扭扭并不比秦慕言包的好看到哪里去的“四不像”,火力全开地嘲讽道。
“怎怎么就不好看了?至少至少我馅儿可都包住了,没漏不是?”庆阳悻悻地替自己辩解道。
“一边玩去,别在这霍霍了,我家阿言剁馅儿可辛苦呢”陆云琛嫌弃地看了眼他的饺子,果断地将他手里的面皮没收。
庆阳气憋,又深知自己说不过陆云琛,于是噘着嘴蹲去墙角埋头画圈圈。
时渊没成想一向张牙舞爪不服输的庆阳竟然在陆云琛面前吃了瘪,登时笑得合不拢嘴,掌心的饺子险些拢不住,他将饺子边缘捏紧,动作轻柔地放在案板上。
陆云琛颇为惊讶,想不到看起来十指不沾阳春水的时渊,手艺竟然这般好,白胖饺子包得浑圆挺拔,放在案板上一个个支棱着,很是精巧。
二人动作利落地将饺子包好,沈昌傅几人的到来,一顿饺子定然是不够了,陆云琛紧赶慢赶地做了几道菜。
沸水煮开,缭缭白雾升腾而起,秦慕言将元宝似的饺子挨个放入,肥嘟嘟的饺子在滚水中激涌翻腾,逐渐丰满起来,浮在水面上像是一群调皮戏水的鹅崽。
天色逐渐暗了下来,灼灼余晖带走了最后一丝斜阳,碧月当空,流银谢辉,点点稀星像是明珠,镶嵌在墨色天穹,闪着迷离的星光。
最后一盘菜端上桌,众人已经饿得前胸贴后背,见这满满一桌子丰盛多样的佳肴,忍不住直咽口水。
“今日辛苦大家了,快些吃吧”陆云琛忙招呼道,众人纷纷落筷。
雪白的大胖饺子表皮溜滑,几人的筷子在盘中四处打架,好不容易夹起来,还没离开盘子里,“啪叽”又掉了下去,被旁个人眼疾手快地夹走。
陆云琛专门杵了蒜泥,同酱油、香油等调配在一起,制成蘸汁,挟着饺子从中滚过一圈,沾染上酱红色粘稠的蘸汁放入口中,辛辣中裹着鲜香,勾得人食欲大开。
秦慕言虽然不会包饺子,但擀皮的手艺,连陆云琛都自愧不如,饺子皮薄不失筋道,内里馅儿结实,一口咬下去,醇厚的肉汤汁缠着饱满的肉馅儿瞬间在口中爆开。
众人被热腾腾的肉汁烫的直咧嘴,但还是一口一个,吃得停不下来,就连一向不肯老实吃饭的沈安,吃了三四个后,还张着手要饺子。
“别光顾着吃饺子呀,这还有好多菜呢”陆云琛说着,将空盘子撤了下去,把边缘的菜肴往中间堆了堆,有几道加了辣子的菜,汤面上飘着一层鲜亮的红油,浓郁的鲜香辣意直窜口鼻,光是瞧这颜色,便让人忍不住动筷子。
作者有话要说:
好吧,其实是我想吃饺子了,好香,嘶哈嘶哈
第055章
时渊率先舀起一勺浸着鲜亮酱汁的豆腐小块, 软塌的豆腐在勺中微微抖动,鲜辣的麻意迎面扑来,他试探性地吹凉放入口中, 炽烈的辛辣瞬间攀上舌尖,豆腐鲜嫩滑腻,一抿即化,粒粒肉末围裹在青白玉豆腐上,色泽金黄, 嚼起来酥麻不板。
时渊眼中浮现一丝惊喜,他本就喜好这辛辣一口, 只是自怀有沈安一来,无奈忌了口,已有两三年未曾沾过, 如今尝来, 更觉得辛香丰腴, 别有一番滋味。
沈昌傅跟着动了筷子, 他一向吃不得辣, 自然对这几个铺着红油的菜品敬而远之, 他夹起一块鱼香茄子, 打皮的茄子切成长条状, 在油锅里滚过一遍,表面炸的焦黄酥脆, 内里细腻柔嫩,嵌着香甜浓稠的糖醋汁, 吃起来鲜香的酸意中携着丝丝的甜津。