美酒配佳肴，这是自古的道理。

直到那细管当中不再有酒水流出来，陈晓这才走过去将放在地上接酒的坛子拿了起来。

这是一提，陈晓就发现这坛子里面实际上并没有太多的酒。

想想也是，都是蒸馏过之后的酒，十斤酒蒸完之后居然只剩下不到一斤。

低头在坛子上嗅了嗅，一股浓烈的酒味瞬间冲入鼻腔当中。

“得有五六十度了，这要是直接喝下去怕是会要了命。”

嘀咕了一句之后，陈晓看着自己面前的酒坛子就陷入了沉思当中。

大唐人虽然喜欢三勒浆，但是却并不一定能够一下子接受这么高的度数，因此陈晓还是要好好调整一下。

想到这里，陈晓就扭头朝着孙有福看了过去。

“老孙，找几个做酒坛的人，咱们有的忙了，勾兑出来的酒分三种，一种要比三勒浆低一些，一种要和三勒浆差不多，最后一种要比三勒浆都要烈。”

“另外，在长安城里找一找有没有合适的酿酒师傅。”

孙有福点了点头，似乎也明白了陈晓的用意。

这酒分为高中低三挡售卖，也能够满足不同的消费人群。

全覆盖，才能够多赚钱。

另外，这是酿酒的活计，也不能让陈晓一人独自承担，怕是和这酒楼一样，要交给专门的人去打理。

安排妥当之后，陈晓便指挥几人将那蒸酒的设备往里挪了挪，打算等老孙找到合适的师傅之后，找个时间将这酒坊开起来再说。

而让陈晓没有想到的是，仅仅一天的时间，孙有福就给自己带回来了消息，自己需要的酿酒师傅找到了。

陈晓有些好奇，又有些不太放心，便决定自己亲自看看这孙有福口中的老师傅，到底手艺怎么样。

坐在晃晃悠悠的马车上，陈晓撩起车帘子，探出脑袋看了一眼赶车的孙有福，开口问道：“老孙，这张老师傅在城外？”

孙有福点了点头，笑着说道：“原先是在城里酿酒的老师傅，会配酒，后来战乱粮食都不够人吃，酿酒的也少了，老张头无奈离开了长安，住到了城外的村子里。”

“听闻这老张头酿酒一绝，但是出价太高，不少酒坊都有些犹豫。”