徐铉近来日子过得不错。

他以徐茂才为化名撰写的文章，得到报社重视，基本上每隔两三期，就能见到他的文章登上头版主面，作为当期报纸的核心读物。

作者徐茂才，成为安定县城一位不大不小的名人。

相应的，他的稿费也是水涨船高，加上担任周末兼职编辑赚取的薪酬，足够他和李从嘉在县城过上相当体面的生活。

就算每周在泰和楼吃三四日也绰绰有余。

徐铉在一个月内还清拖欠的房费，还请邸舍跑堂的大小伙计，几位厨房大师傅，一起到泰和楼搓了一顿，还给后灶房的帮杂大婶每人送了五十文钱红包，感谢他们近段时间对李从嘉的照顾。

徐茂才和他的外侄李嘉，一下子从邸舍众人口中的老赖，摇身一变成为最受欢迎的人。

原本打算单独宴请邸舍掌柜，可堂倌头子胡广岳说掌柜实在太忙，无暇分身。

反正自从住进邸舍后，徐铉就没见过掌柜，只知道是一位异常忙碌，神龙见首不见尾的人物。

邸舍里的人都知道有掌柜这么个人物，但真正见过的，只有胡广岳和其他几个堂倌，还有后灶房的几位大师傅。

徐铉猜测，这位掌柜说不定也是公门中人，经营邸舍不过是副业，真正的职业应该在官府之内。

在安定县城，盛和邸舍的规模不算小，也从没听说与别人有过纠纷，更无人闹事。

想要做到这些，掌柜必定是一位有相当能量的人。

徐铉暗暗琢磨，如果能结识这位掌柜，一来可以向他打听有关四有先生的下落，二来可以找门路，看看有无可能救徐彪等人脱困。

还有一事令徐铉感到困惑，邸舍众人对于能够去泰和楼吃席，好像并不太感兴趣。

泰和楼的许多新式菜肴，连徐铉和李从嘉也是第一次见，可上次吃席时，胡广岳竟然看一眼菜式就能说出名目来，看样子不像第一次吃。

徐铉没跑过堂，不知道做堂倌能挣多少月钱，从盛和邸舍的生意情况看，胡广岳应该能挣不少，但也不会奢侈到去泰和楼吃席的地步。

还有后灶房的总厨，对泰和楼的菜式经常表现出不屑一顾的态度。

原本徐铉认为老师傅是因为同行冤家的缘故，又或是羡慕泰和楼厨子的高薪。

后来老师傅有一日来了兴致，做了一道水晶肘子，李从嘉偷偷夹带了些带给他尝尝，味道比之泰和楼竟然分毫不差，像是一个师父教出来的。

水晶肘子也是泰和楼的名菜，深得李从嘉欢心。

一个邸舍灶房厨子，竟然能做出泰和楼名菜，徐铉和李从嘉感到非常震惊。

难怪老师傅提及泰和楼时口气颇大。

徐铉和李从嘉不知道的是，这位老师傅和泰和楼的大厨，还真是师出同门。

他们都是经过朱秀亲自培训，严格考核后才得以出师的。

老师傅原本在泰和楼做大厨，后来因为脾气硬臭了些，经常与客人发生争吵，便调离岗位。

刚好盛和邸舍开业，缺少灶房总厨，便让他出任。

邸舍灶房对菜式要求不高，也很少有客人挑刺，老师傅干得轻松愉快。

整个邸舍，真正知道朱秀身份的，也只有老师傅和胡广岳。

所以严格意义上，徐铉和李从嘉在邸舍饭堂吃饭，跟在泰和楼吃饭，没有本质区别。

今日，徐铉又领了一笔丰厚稿费，特地到广和商铺买了些糖果点心，留给李从嘉一些，剩下的他带着去找胡广岳。

胡广岳正在一楼大堂，召集几个伙计开会，汇总半月以来，从各地商旅身上搜集来的情报，整理以后准备上报。

这几个伙计和胡广岳一样，都是藏锋营发展的情报人员，算是邸舍的核心成员，在彰义军都是挂了名的，算是有编制的堂倌。

“胡老弟！”徐铉拎着礼盒热情地喊了声，进到大堂里。

胡广岳没想到徐铉这个时候会来找他，急忙使眼色，让手下人把文书材料统统收走。

“你们这是在”徐铉见几个伙计抱着一摞书册纸页快步离开，有些疑惑。

胡广岳干笑道:“闲着没事，弟兄们找点乐子，看看画册什么的”

胡广岳挤眼睛，笑得很是猥琐。

“噢噢噢！”徐铉愣了愣，才反应过来胡广岳口中的画册是什么意思。

徐铉尴尬地有些脸红，站在原地有些手足无措。