朱秀在节度府，和史家爷仨还有关铁石度过了穿越以来的第一个新年。

没有什么好酒菜，朱秀亲自下厨，把芝麻、茱萸籽、胡椒、花椒混合炒熟磨成粉，用滚烫的羊油炝成油碟，放点葱花、胡荽、蒜末、姜末，一份简单的涮肉蘸料就做好了。

再充分利用史匡威高超的刀法，将十来斤羊肉剔骨切成薄片，一锅涮羊肉就基本齐活了。

可惜蔬菜就比较匮乏了，只有窖藏的一些菘菜（白菜）、腌制的干苋菜，还有一种类似韭菜的玩意儿。

朱秀又动手烤了羊肉串，撒上安息茴香粉（孜然）、胡椒粉，吃的众人大呼过瘾。

望着史灵雁油汪汪的小嘴一嗦，一串烤羊肉就消失无踪，朱秀撇嘴暗笑，口味单一的古人，就是如此好糊弄。

要不是朱秀坚决拒绝，老史这黑厮就要把节度府掌勺大厨的重任交给他兼领。

朱秀已经想好了，等以后手里闲钱再多些，就培养几个厨子，传授些现代烹饪思想和技法，如果能在满足自己口腹之欲的同时，兼顾赚钱最好。

朝廷的旨意在年前已经下达，从正月初一开始，改元乾祐，是为乾祐元年，大赦天下。

同时还有一个消息传入泾州，皇长子刘承训，腊月里突发风疾，在皇宫里与众臣议事时当场晕厥，一病不起。

皇帝刘知远改元并大赦，一方面是确立刘汉王朝的正统合法地位，另一方面也是为长子祈福，希望他可以早日病愈。

朱秀拿到朝廷邸报仔细看了几遍，唏嘘摇头，刘承训这一病，只怕时日无多。

史匡威不太相信，他曾经见过刘承训，那位性格温和的皇长子虽然身子骨不太好，但也不像短命样。

再说开封帝都，御医无数，什么样的奇珍药材没有，怎会治不好一个二十多岁的年轻人？

朱秀没跟老史争辩，一切交给时间来验证。

他没见过刘承训，史书上对这位过早病逝的皇长子也只有寥寥数笔，但刘承训的早逝却是不争的史实。

如果刘承训不死，历史会如何发展，朱秀不敢想象。

但从邸报上看，刘承训果如史载一般，在乾祐元年这个关键节点突然重病。

更重要的是，两月前，刘知远在亲征杜重威的战争中，被流矢所伤。