第88章 违心(二更)

夫君是前驸马 春未绿 1554 字 2022-08-24

俗话说治大国如烹小鲜,那么管一个家需要如何呢?

疾言厉色者当然会令人生惧,但是也会失去民心,如酷吏一般,若是一味宽和,手底下的人都会欺负你。

从主管到特助,妙娘前世管理过大公司,在家也替程氏管过家,虽然有一定的经验,但程家又和这二处不同。在现代,没有所谓的家生子,大部分人也不会在一个公司做一辈子,但是程家的老仆人很多,甚至连公爹的乳母,偌大年纪还在府里荣养,她那里又是一大家子人,轻易还不能得罪。

再说未出嫁时管家,程氏毕竟是她母亲,母女二人同心,不会出现她惩罚了人,程氏打脸她或者不高兴的事情。再有她有建议,程氏即便不采纳,但二人仍旧是母女,不会有隔阂。

故而,妙娘现在协助罗氏管家,掣肘颇多,可她就要放弃吗?那不可能。

那叫自废武功。

现阶段妙娘确实没有取代罗氏的看法,一来夫荣妻贵,程添是吏部尚书,罗氏是当家人,而她丈夫现在会试不知晓中没中,将来能不能金榜题名,她就是抢过来中馈,如何自处?任何时候都是经济基础决定上层建筑,除非罗氏本人萌生退意,或者身体不好,实在是要她出来当家,她才真的能够取代,否则,那就是名不正言不顺。

二来也是因为管家三年,猫嫌狗憎,即便她再宽和,贸然抢过管家权,于名声也不好,下面的人也难以服众。

但是也不能给罗氏和下人面前留下不敢任事的印象,这样即便日后她管家,罗氏也不会放心,还会派人过来监督着,岂不是上头多了几个祖宗,对她来说也并非好事。

所以协理管家最好,从管小事开始慢慢熟悉程家的人事,慢慢自己日后掌了中馈,才不会吐痰手忙脚乱。

妙娘现在管的是膳食和绣房两处,算是很锻炼人的地方。

“二奶奶,大厨房和小厨房的管事都过来了。”顾成家的上前道。

在妙娘诞下倦哥儿后,彩云和琉璃相继嫁了,一位是嫁给府中二管事的儿子何二,一位则嫁给了程晏的随从来喜。

来喜原姓赵,因此琉璃也叫赵家的。

这俩人中,彩云有了身孕,不便前来伺候,因此,内外之事便交给了顾成家的,这位也是之前程氏的大丫头如意。

“嗯,让她们进来。”

不时,就有两位管事妈妈进来,她们脸上都带着忐忑,不知道这位少奶奶会如何,是拿她们立威呢,还是怎么样?

但二人进来时,却不露分毫,微微屈膝一齐请安:“给二奶奶请安。”

“起身吧,不必多礼。太太让我管着厨房,但我嫁过来满打满算也不到三年,说起来还年轻,也指导不了你们,只得萧规曹随。”

厨房两位管事对视一眼,心中都一喜。

年轻人什么都不懂,肯定管不了这么大的厨房,要知道这厨房不止是做膳食给程家二房的人吃,还有官员宴请,什么样的人喜欢吃什么,稍有差池就会闹出事情来。

比如某一官员不喜香菜,你却偏偏做人家忌讳之菜,这就不好了。

还有什么样的人吃什么样的席面,也有规矩,假设是程晏同年来,该吃几道菜,什么菜,这些都是有讲究的。