北望楼三楼上,觥筹交错,众人都是有说有笑,董世珍似乎对楚欢前来十分的欢喜,连连向楚欢敬酒,倒像楚欢是这次寿宴的主角。
“清蒸鱼头……!”楼梯口响起声音来,只见到一名男子手托着木盘,木盘之上,放着热气腾腾的清蒸鱼头,董世珍已经起身招手道:“来来来,在这边。”
那人端着木盘往这边过来,董世珍已经含笑道:“大人,这就是北望楼的招牌菜,清蒸鱼头……!”往那男人道:“你是北望楼的那位大厨?”
男人点头道:“回大人话,小的是这里的大厨,这清蒸鱼头,是小人亲自烹调!”
“快端过来让总督大人尝一尝。”董世珍急忙张罗,众人看在眼里,心想以前董世珍和楚欢关系并不好,或许董世珍也觉得不宜与总督针锋相对,所以想借这次寿宴与楚欢搞好关系。
那人上前来,放下木盘,长形的碗碟之,放着热气腾腾的清蒸鱼头,香气四溢,特别是那鱼头,几乎占据了整个碗碟,果然不愧大头鱼之名。
“董大人,今日是老太爷寿宴,这一份鱼头,该敬献给老太爷才是。”楚欢含笑道:“若是这第一份就放在本督这里,倒有些喧宾夺主之嫌了。”
董世珍忙笑道:“大人客气了,家父得知大人今日亲自赴宴,十分欢喜,换做家父,也是想将这第一份鱼头献给大人。”
楚欢笑道:“如此实在有些过意不去了。”
董世珍已经向那大厨吩咐道:“总督大人对你这门手艺十分的欣赏,听说这清蒸鱼头,放眼西北,只有你做的最地道?”
“小的不敢夸大,但是在越州,小的还真的找不出比小的更熟练的厨子。”大厨颇为自信道:“这鱼头,烹调成功,需要七道工序,而且要添加数种佐料……!”伸出手指,指着鱼头,“大人且看,这鱼头的肉质十分的鲜嫩,火候必须掌握到最佳,而且烹调的时间必须严格把关……!”
楚欢似乎是在仔细聆听,微微颔首。
董世珍听得大厨在介绍,不动声色之,已经退后了两步,他小眼睛眯成一条缝,眼角斜向东方信,只见东方信端坐席间,似乎也在仔细聆听,但是他分明瞧见,东方信的眼角在微微抽搐,那眼眸子之,也隐隐现出异样的神色。
“咔嚓”一声响。