入内一看，才发现，原本颇有几分趣味的菜单板上如今已然焕然一新，细细一瞧，不少制作时需要用到寒冰的冰饮全被撤了下去，就连傅囿最爱的芒芒甘露也因为如今已过了芒果的季节而下架了。学子问那当值的店员，那帮工解释道：“谢厨说了，如今白露将至，再喝冰冷之物于身体有碍，容易得风寒，为了小先生们的健康着想，谢厨才重新制定了堂内的饮品菜单。”
那提问的学子一听是谢厨的决定，自然不好再多强求，虽然他觉得乐县地处南地，如今仍未感到真正秋意，但谁让如今除了山长，在学生中间，谢厨最大呢！谢先生如今可忙着呢，有的吃就不错了，要不然回头人家一个不高兴就跑去干别的事儿了，就比如之前，听闻谢先生偶遇一群流民，可怜其遭遇，特意将其收拢安置在自家田庄，那十几日，书院食堂的菜色就没变过，而且再也没有同窗幸运抢到谢厨亲手做的吃食。
还是后来书院来了一位秦大家，谢先生为了招待客人，置办了一席岭南美食，研发了新菜，食堂才上了新的菜色。
那店员问道：“如今店里头上新了芋泥热饮，豆乳茶浆，小先生可要试一试？”
“各给少爷我来上一杯。”被问到的学子还未回话，就见同样穿着蓝白学子 衫，腰上却足足挂了三条环佩，以至于走起路来环佩交响的一男子匆匆而来，高声朝堂内店员道。此人未到，声先至之人正是从榕山书院转学来到东沧书院的王灏。
王灏虽是因自热锅慕名而来，来到书院后，却发现这书院的学生竟然不仅要早起晨练，还不许带奴仆随行伺候，十指不沾阳春水、空有一身虚肉从未运动过的王大公子听闻，如遭雷劈，差点当场退学。然而等吃了一顿食堂后，原本还心心念念要收拾行囊回家的王大公子即刻便真香了。
被东沧书院的饭食完全征服的王大公子为了一口吃的，决定忍辱负重，委曲求全留下求学。如此一来，王灏，一个每日晨练、读书全靠美食续命的奇男子，短短时日，便成了书院有名的奇葩。读书不见他有多刻苦，但论吃的，他却总是冲在第一线。
此时那问话的低年级学子也认得这位奇人，也不同他争，只是好心提醒道：“王兄一次点两杯，恐怕喝不完。不如一次点上一杯慢慢品尝，也免得浪费。”
好心的学子说完，店员便笑着同他道：“放心吧，这位王公子大肚能容，食量大得很，两杯对他来说只是小意思。”这位店员还记得这位王大公子第一次上他们清醴堂，开口便将他们店内的冰饮点了大半，可将他们吓了一跳。
他们店内的茶饮奶浆虽然面向书院学子，未曾定价太高，但因用料原因，价格也不便宜，因此普通的学子一般只会偶尔点上一杯解馋，他们还是第一次见到这样一次点十几杯的。你问店员怎么知道人家不是买回去送同窗的？店员只能告诉你，这位王公子等不及他们全数制完冰饮再带走，而是一杯做好，他便在一旁喝着等下一杯……如此，几位店员愣是眼睁睁看他喝完了五六杯……
奇人呀！
试验田里，从盆钵里移栽到田里的稻苗们在谢时的精心呵护下，已经到了抽穗期，谢时在逐株观察记载后，便穿着一身适合农作的粗布麻衣，下了湿漉漉的水田，用花粉染色法和套袋自交的方法，小心地对田里的这些稻株精心地进行杂交的操作，如此等到结实后，便可以等到培育的结果。
往常无事便会在一旁帮忙或是观察的韩 这几日不知为何，很少见到，怕谢时担心，还专程让人送了封信过来，让他不要误会和担忧。就连岑羽也是忙得不见人影，有几次谢时在书院中见到他，也是神色匆匆，只打了招呼。
过了几日，忙完田事的谢时才知道，原来连月来，不仅中原黄河中下游一带，各州各路都有人叛乱。先是颍州青莲教聚十万众造反，仿佛一个号角，天下群雄竞出，南方蕲、黄之地也揭竿而起，聚众起义，如今距离福州快马不过两日路程的蕲州已被攻下。
正如韩 此前所料，越来越多的流民或是无田可耕，或是为躲避战乱，南下逃难到福州等地。谢时这两日忙于试验田，众人没去打扰他，等到他回神的时候，事态已然失去了控制。不，准确来说，失去了控制的是乐县的官府。
数日前，得知西北边的蕲州被乱军攻下，身为乐县县令的范尧虽然心中有几分担忧忐忑，但他又想到，天塌了还有顶头上的大人们顶着，轮不到他一介小官来担心。范县令便也继续高枕无忧地享乐，盘算着今年从哪里多收点孝敬银子花。然而这范县令卸下担忧不到半天，便有麻烦事找上门来了。
翌日，范尧衣衫不整，浑身酒气，伸着懒腰从屋内慢慢走出，便见一直同他有些龃龉的县丞竟然慌慌张张地上门求助，“县令大人，不好了，出事了！城门要被攻破了！”
范尧原本还想摆一摆架子，晾晾他，然而听到后半句，却是魂飞天外，吓得差点没尿裤子，“怎、怎么回事？！乱军打到我们这来了？！哪里来的乱军？”难道他得到的消息不对，叛乱的不是蕲州？
“那还等什么？！快逃啊！”范尧急匆匆就要往自己的金库去，还边让下人去准备出逃的车马，唯恐城门一破，被乱军祭了天。
“大人，不是，不是乱军！”等满头大汗的李县丞将事情原委一说，范尧才大大松了口气，抹了抹额头上的汗，他怒斥道：“李大人下次莫要如此危言耸听，不过区区一群流民围着，如何能破得了城？！”
李县丞急急争辩道：“县令大人，此次事态非同一般，并非此前一般仅上百号人，属下去城门观察过，城门底下好几百号人围着，都争着嚷着要进城！而且有越来越多的趋势啊！属下以为，大人还是请求州府援助为妥啊！”
一听有好几百号人，饶是不把县丞的话当回事的范尧也怕了，毕竟乐县仅配备有上百个守卫，若是流民再多，怕是顶不住这群饿疯了的人。他气急败坏地低声咒骂：“那群吃得肥头油脑的官员是怎么办事的，放任这些流民到处跑，这不是祸害我们嘛！”
县丞六神无主，范尧好歹按捺住了慌乱的心情，快马加鞭送信去府城，请求镇压流民的兵力支援。
范县令身边有位师爷，帮范尧写完求救信后，心中犹有些不忍，便迟疑问道，“大人何不开粮放仓，救济这群流民，若是一味镇压，岂不适得其反？”
范尧阴沉沉的三角眼一撇，看了他一眼，道：“师爷倒是好心，不如范某这县令之位不当了，让给你来当？”
师爷闻言惊出一身冷汗，赶紧下跪直言不敢。范尧冷哼一声，双手放在背后，大腹便便地走了。真收拢了这些流民又有何用，到时这些治民政绩还不是给了上峰，他又不能升官发财往上走，再说了，谁出这一笔粮食和金银呢？
可惜，打着小算盘的范尧没有想到，如今不止乐县，福州各县或多或少，皆有流民，只是因乐县交通便利，乃四通八达之地，逃难至此的流民最多而已。州府掌兵权的达鲁花赤并不愿多管闲事，终日耽于享乐的他也不了解外头真正的形势，还以为流民的情况还是如同前几次一般。
他看也不看州尹的陈情，只派了几百号兵士镇压驱赶了府城外头的流民。然而源源不断的流民四处游荡，反而分散到了各县。
很快，饥寒交迫的流民失去了理智，和县城的守卫起了冲突，眼看着就要破开城门。得到城门不保消息的范尧慌慌张张收拾好钱财和细软，就要举家弃城而逃，然而等他匆匆出了衙门，便发现往日里的下属和同僚一个个皆被羁押跪倒在地，府门前，为首的男子玄袍高冠，立于马背上的宽背挺直，声音如同天外传来，“范县令这是要去哪？”
无所作为且打算逃走的乐县官员，在被逼着交出县衙文书和官印后，便一个个被韩 下令押入牢里，等候查阅罪证后再依罪发落。韩 带着手下人正式接管了乐县，而他所做的第一件事，便是打开城门，和外头等着接应主上的数千韩家军士一起，将流民团团围住。饥饿且无武器的流民军自然无法同披坚执锐的韩家军相比，很快便投降。这一场还未开始便因实力差距过大而结束的冲突，因着韩 的命令，流民中并没有除了践踏之外的伤亡。
谢时得知消息的时候，恍如梦中，他声音轻飘飘地问，“你说，谁接管了乐县来着？”
对面的岑羽颇有种多年夙愿达成的意气风发，他大笑着又同谢时重复了一遍：“主上如今已经接管了乐县，招安了周围的流民，乐县安矣！”