中秋节在大卫朝也算是顶顶受重视的节日,上自皇帝,下到百姓,都会赏月听曲欢庆佳节。
天子在宫里举办中秋宴,六品以上的官员都受邀请参加,大哥苏泽便是留在京城参与这中秋宴。
乐府里的伶人、舞伎早在一个月前就开始筹备盛大的歌舞,而御膳房也一大早就开始忙活,备下了肥厚油香的蒲包蒸螃蟹,皮薄酥软、层次分明的京式月饼以供晚间宴会享用。
待天子率领群臣祭月之后,众人才围坐尝美食、品美酒,一边赏月一边欣赏音乐与歌舞,欢饮达旦。
而民间百姓的活动则更加丰富多彩了,节味浓厚。
苏晏在中秋节前几天就注意到,已有酒家食铺开始重新装饰门面、打扮彩楼,用细长的竹竿挑出画着醉仙的旗子挂在店铺外,随风飘扬。街市上争相买酒的人群也络绎不绝,毕竟中秋节可是要喝上一壶醇厚柔和、余香长久的桂花酒才有中秋的韵味。
苏晏也是到了大卫朝,才知道中秋节还有燃灯的习俗。
待晚霞散尽,深沉的暮色悄然铺开,各家各户都点起了灯火,一派华灯初上的景致。
苏晏便催促着二哥去院子里燃灯。苏钰把蜡烛点着,找了根细绳将其小心地固定在竹竿上,然后高悬在瓦檐上。苏钰看着一脸兴奋的小弟弟,摸了摸苏晏的脑袋:“还跟个小孩子一样,等会二哥带你去河边放花灯。”
苏晏点头如捣蒜,中秋节来了,二哥终于做人了。
“啧,骗你的,小傻子。”看着苏晏亮晶晶的眼睛,苏钰恶劣地笑道。
嘤,狗二哥还是狗二哥!
中秋当然要吃“小饼如嚼月,中有酥和饴”的月饼了。
大卫朝也有嫦娥奔月的故事传说,许多糕点铺的店家便把玉兔的图案印在月饼上,看起来可精致了。
尽管才来扬州不久,苏家人傍晚时也收到了左邻右舍相赠的月饼,这也是一种大卫朝的一种风俗。当然他们也回馈了冯大厨秘制的酥皮月饼,这酥皮月饼是用松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,皮薄酥软,香松柔腻,美味异常。
晚间的餐食格外丰盛,苏晏最爱的当属这道油爆田螺,他吃的小嘴通红,一本满足。中秋前后是田螺空怀的时候,此时腹内无小螺,因而肉质肥美。冯大厨加了芹菜粒、蒜苗、姜丝去腥,用辣椒、花椒爆炒,出锅的田螺香辣味浓、滑嫩爽口,美味极了。
吃过晚饭,一家人搬了桌椅到院子里赏月,谈笑风生,其乐融融。