所以做晚饭的时候,大家要帮忙,被顾希拒绝了:“家里餐桌不够,你们谁家离的近,再借我一张,还有凳子。”
“我家就在隔壁,我去拿。”吴远媳妇道。
“我来帮忙一起搬。”张斌媳妇跟上。
还有百户媳妇也一起去搬凳子。
搬来之后,他们都放在院子里,加上顾希家的两张餐桌,一共4张。晚上有洪长生加上10个百户一桌、12个小孩加上百户媳妇,得要两桌,所以三桌刚刚好。
“洪夫人,真的不要我们帮忙吗?”吴远媳妇问。
“不用了。”顾希道,“我怕有油烟味熏到你们,把厨房的门关了。”
百户媳妇们心想,洪夫人一定是不好意思,怕他们帮忙,所以才关厨房的门吧。真贴心!
通过这一个下午的相处,顾希在他们的心中,就是一个很温和的人,总是带着笑,让人不由的放松。
今日做的还是水煮野山羊肉片,冬天吃这个挺好,但今天壮男多,要多注意点,11个成年男子加上这些百户媳妇,顾希做了足足20斤。
然后是清炒白菜、木耳炒山药、茄煲、肉片炒莲藕、肉沫炖蛋、红烧鸡爪、清炒萝卜丝、黄豆炖碎鸭爪、麻婆豆腐。
每一种菜都是三份的。
等洪长生带着10个百户来的时候,顾希叫上444帮忙,把菜端了下去。
实际上,在院子里等的百户媳妇们也好奇,不知道顾希在里面能做出什么菜,但是大家能闻到从里面传出一阵阵的香味。
等菜端出来的时候,看着色相极赞的菜,如果不是亲眼所见,百户媳妇们还会怀疑洪家请了厨子来做呢。
等到下口之后,大家更是惊讶,这味道……也太好了。别说百户媳妇们称好,就是百户们也忍不住。
要说今天的菜对百户来说最满意的就是水煮羊肉了。冬天大家本来就没什么口味,而且男人们的口味也重,再加之古代根本没有这种特色菜。就是家里有请厨子的,材料也没有顾希准备的全,做出菜的味道也比不上顾希的。更何况很多百户都是从兵升上来的,家中都是普通人家,有仆役的极少。所以他们便是升了百户,很多也没有请仆役,让自己的婆娘掌厨。这跟顾希的厨艺一比较,就更加的有差别了。