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加油吧!吃货! 2352 字 2022-09-16

速度放下手里的活计奔向了下屋。不为旁的,就为看看这勾引人的香味儿到底是个啥吃食。由此可见吴贵叔的嘴那是相当紧的……

在牛骨汤里,小阳放了他做卤汁用的那种特配辛香料。而且为了提升鲜味儿,他还把鱼片干放进了十片,所以汤里还有淡淡的海潮香。除了葱姜之外,小阳把洋葱和萝卜白菜切成条放进去一起熬制。当然他也没有忘记跟牛肉最搭配的土豆,当然在这土豆里他参进了一些地瓜。这样一来,这一大锅汤就不单是味道鲜美了,营养也丰富了许多。

今天的主食依然是木木童鞋制作的。面用的是粗细两种玉米面加上少量白面和鸡蛋和成的。在面里放进了一些盐,这样不但让出来的饼更有滋味儿,还能增加饼本身的韧性和口感。当然今天的饼不是烙出来的,而是直接用铁网在暗火的灶上烤出来的。一边烤一边在饼面上刷层牛骨头里熬出来的骨子油,那味道就甭提有多香多难抵抗了。

当然那十来头蒜也是不可能被忘记的。小阳把这些大蒜跟五花肉和白萝卜块放到一起红烧,要不是看着像大蒜,就这甜丝丝的味道谁也没想到会是生吃起来那么辣的东西。

烤好的饼泡在全是蔬菜却充满了肉味的汤碗里,一边吃,这帮人一边直喊香。小阳和木木心里边舒服是应该的。毕竟哪一个厨子做完吃喝最开心的就是被吃客认可。但更觉得无比荣光的则是二宝同志。一会儿“我媳妇儿做饼最好吃了!”一会儿“我弟媳妇儿做菜那手艺没得挑!”不过所有人都闷头顾着往嘴里塞,生怕少吃了一口美食,基本也没人搭理这个一边吃一边还忘不了得瑟的吃货同志。

一开始小阳和木木看二宝这样都觉得有点儿丢人有点儿囧。但过了一会儿,两个人互相看了一眼,就都忍不住笑了出来。囧过之后,心里感觉到的是一种以前他们俩谁都没有享受过的,被关心,被认可,被亲人朋友当成闪光点一样炫耀的感觉。也许像王二宝这样一个不知道收敛和含蓄是啥东西的人来说,外向是一种很容易让人尴尬的事情。但是比起那些太内敛,含蓄到从来不表达的人,还是二宝兄这样的要好很多啊。

大壮说得对。简简单单,直来直去。容易明白的人值得真心结交。

作者有话要说:其实把大蒜当土豆那么吃是相当错的啊!焖锅里我最爱的就是调里面的大蒜了。不过上一次去吃,居然没有几瓣了,真是伤心……

83:迟到的礼物

过了晌儿,朱海赶着不辞劳苦的孕驴大灰回到了村儿里。木木对那坛子被小阳当成宝贝一样的东西好奇得不得了,但是因为小阳同志说这是个秘密,等晚上才告诉他,木木童鞋也就不再问了。听话是他的基本特色……

赶紧把留出来的牛骨蔬菜汤和红烧大蒜五花肉又热了一遍,在炉子上把饼烤好,朱海同志吃得那叫一个香。一边儿锯木头的二宝同志给馋的。根本就忘了中午光牛骨蔬菜汤他就喝了三大碗,更不用说他家媳妇儿烤的十块饼了。

连木木俩人把朱海买回来的肉和蔬果都搬下车送到屋里,小阳对朱海买来的水果相当满意。虽然这个苹果的个头不大,但是看上去红彤彤的,皮光亮得很。要是在现代可能是打了蜡或者是上了什么药剂,但是在这里,绝对没有什么化学药剂可以用,所以这绝对是天然的。成色这么好,价格应该不会太便宜吧。尤其现在在海华县这边所有植物还都只是开始发芽的季节,这苹果看起来这么新鲜,应该是从远地方运来的。

一边吃,朱海一边回答媳妇儿的问题:“这苹果啊?在这时候不算贵了。二十文一斤。”虽然到了秋天估计也就六七文一斤了。

估计是最近花大钱花得太多了,小阳对这个二十文一斤的价格没有给出任何反应。至少他觉得能给最好的朋友做一份独一无二的生日礼物,尤其还是迟到的礼物那是相当重要的。这及十文钱算个啥呢!看了一眼那一小筐约莫三斤多的苹果。小阳赶紧洗了两个,跟木木俩一人一个。

可不是他吝啬不舍得给朱海和二宝吃。只是如果拿出去给他们俩,那外面干活的那些老少爷们儿就都少不了的。那要是一人分一个,估计一次就消灭光了。小阳可是要用这些苹果来做蛋糕的装饰和夹心果酱的啊!

咬了一口苹果,相当脆爽的口感。酸甜的味道十分好吃,还有一股子浓郁的苹果香。对于以前很少能吃到水果的木木来说这绝对是一种享受。对在以前虽然不缺苹果,但是现代的太多苹果,是很甜,但是那种最原始的苹果香却已经少到有些基本上是吃不出来了。所以这小小的一个苹果,既让他欣喜也让他感慨。其实各种改良品种,是甜了大了水灵了。但最原始的味道却在一点点的消退着。

难道过度的改变真的是最好的吗?

日头逐渐往西坠去,约莫申时中左右的时候,盖房子的众人都陆续回了各自的家。