了。能节约一些就节约一下。然后等真的卖得好了,再找老赵家的豆坊商量也不迟。
于是为了能更省力气,朱海又跟王二宝一起做了十个模子。关键是这两个人的手太快,十个居然都没用半天!真让小阳有些瞠目结舌。
接下来的三天两个人都是在忙活做豆干中度过的。偏巧二宝接了一个城里的活,得出去一阵子。家里少了个人蹭饭,自然也就少了个人帮忙。一开始想要压榨二宝体力的大壮同志不得已只好自力更生,顺便还得每天照顾王家大叫驴。不过除了点豆腐之外,包括放料,压豆腐干这些频繁操作的力气活都是他一手包揽的。
问为啥?因为他要疼媳妇儿呗。不过小阳还是没有闲着。又忙活了两坛子的辣白菜,然后开始预备卤汁。因为没有了鸡鸭的爪子,这一次他在卤汁里先放了把肥肉去得贼干净的肉皮和鸡骨头架子。这一大锅卤汤他熬了整整一天,不但把鸡骨头熬得酥了,就连肉皮都快成泥了。
用笊篱把鸡骨头和肉皮都捞出来。挑出骨头,小阳把一大碗肉皮“泥”端到大壮面前。“朱大哥,你尝尝看这个吃着怎么样!”
此时的大壮同志正在喂猪,突然看到放到自己面前的饭碗,和直接冲进鼻孔里的香味儿,眼睛当时就贼亮贼亮的。小阳真好啊!有好吃的一定先想到自己!这媳妇儿果然是到天边儿都找不到啊!“你先吃,我喂完了再吃。”
拿汤匙舀了一口送到朱海的嘴边,小阳其实还蛮期待这个答案的。毕竟卤猪皮也是可以的啊!“你先尝一口。”
见小阳一定要让自己先尝,大壮童鞋放弃了“矜持”,心满意足地在自家猪圈前吃下一口猪皮。他不但忽略了猪圈神奇的味道,也忽略了在猪面前吃它们同类的皮是多么残忍的事。“好吃!我都没吃过这么好吃这么烂糊的猪皮!”
那是啊。谁家炖肉也不会把肉皮炖成这样吧。熬皮冻的人都没有这么狠的手。
不要觉得杨小阳童鞋是非要让朱大壮童鞋在猪圈边上吃东西。他只是习惯性得想把做好的东西先让朱海吃。
怎么说呢,有一半的原因应该是他觉得自己必须要报答朱海的救命和收留之恩,把他放在头一位是很正常的。另一半原因是他在朱海这里得到的永远都是肯定的认可。他很爱这种感觉,被人完全纵容和保护的感觉。所以把自己的手艺第一个拿给对方,他也觉得是天经地义的事。
说白了就是他完全没考虑到猪圈的味道。而且闻了两个来月了。也已经习惯了。最关键是朱海家的猪圈的味道并没有想象中那么难闻。每天打扫三遍冲刷两遍的效果还是很显著的。
第四天,小阳的第一批贩售版卤豆干“出厂”了!一个模子一次可以出三大块,一大块被切成三十六块。一个模子一次就能出一百零八快。现在一共是十四个模子,那就一共做出了一千五百一十二块!居然超出预算这么多!
一想到这一千五百块豆干要是都能变成钱,那就是一千五百文啊!一吊零五百文!这是神马概念!!!那就是说卖掉一万个豆腐干就能赚到一两银子啊!!!
前途是光明的,未来是美好的。所以坐着驴车送货的一路上,杨小阳同学的脸上一直洋溢着难以抑制的笑容。好吧,其实他也是个财迷。可有谁自己做的东西能卖很多钱会不乐呵呢?
所以当牛大千看到朱海和杨小阳的时候,彼此的热情都是很真挚的。
牛大千是因为豆腐干的反应太好了。杨小阳是知道豆腐干反应好,他觉得自己已经见到了那一吊钱!
就在伙计刚把卤豆干摆上摊柜的时候,立刻就有一个妇人带着两个丫鬟走了过来。“呦!这卤豆干终于上货啦?诶?比之前吃的大了少嘛!伙计,这还是以前说的价?”
此时杨小阳刚想和朱海离开,可还没等挑开门帘,就听到外面有人问自己的豆腐干。他一时犹豫,就止住了脚步。
牛大千很了解小阳的心态,第一次看到有顾客嘛,除了激动之外会有点儿担心也是必然的。挑帘来到外面,牛大千笑着回答:“您放心,还是之前说的那个价。”
听到价格一样,这妇人立刻就决定买了五十块。“我们家三少爷那天尝了这个豆腐干之后啊,直嚷嚷着还要吃。弄得我们员外和夫人也都想试试了。我先买五十块回去,要是员外和夫人都喜欢啊,少不了到牛老板这儿再多定点儿。对了。那个辣白菜还有吗?”
牛大千赶紧点头:“有!刚好今天做辣白菜和这卤豆干的师傅送货来了。您要多少?”说着吩咐伙计把辣白菜的坛子搬到了摊柜上。