内务府最近一件事接着一件事。
先是尚食司的人吵闹要食材,然后外宫的宫人们指责他们不通人情,压着食材不给。
这样也就算了。
反正尚食司那边已经处理得不错。
今日七月初四,听说她们还是做了不一样的吃食,还让大家都喜欢。
但从昨日起,不知道哪来的消息,说内务府把食材都放腐烂了,都不给宫人们吃。
这话传出去,那对内务府来说可是大罪。
也不知道那个小太监机灵,直接甩给尚宝监。
说这是尚宝监的原因,所以才不能发食材,就算食材烂了,那也是尚宝监的错。
原本内务府总管还呵斥几句,但听到外面不少宫人不再来找内务府的麻烦,转而责问尚宝监,忽然觉得是个办法。
反正只要撑几天就好。
尚宝监到底是没实权的,能拿他们怎么办?
家族势力?家族势力还能管这些鸡毛蒜皮的小事。
顶多是尚宝监那两个没脑子的过来闹一顿,闹就闹吧。
原本跟内务府总管想的一样,这两个确实过来闹了,那也只是吵吵架,而且也吵不到点子上。
只是人群里谁在喊?
先是个稚嫩的声音,喊什么内务府食材是不是真的烂了也不给吃。
这话直接从矛盾是尚宝监的,还是内务府的,全都转到内务府上面。
可最要紧的还是后面那句:“如果食材没问题的话,那让我们去看看啊!”
看内务府库房?
这成何体统。
可外面还真的被鼓动起来。
特别是尚宝监这两个,竟然被提醒了:“对啊!没问题的话,让我们去库房看看!”
这有什么好看的。
内务府总管脸色难看:“库房重地,岂能让人看到?”
被苏菀指使了的卓晖趁乱喊道:“不让看就是心里有鬼!”
旁边的宫人们也被鼓动,同样喊道:“是不是心里有鬼啊!”
“食材肯定都坏了。”
“虽说这几天吃得不错,可怎么想怎么生气。”
“就是,人家尚食司那样辛苦,还被你们刁难。”
经过这几天,外宫的宫人们都已经对尚食司好感倍增,到底谁做事,谁不做事,大家心里清楚!
尚宝监太监总管就差揪着内务府总管衣领了:“给不给看,不给看,我们可要禀告圣人,说你们肆意浪费,吞吃银钱!”
毕竟买来的东西是要花钱的,给大家吃了也就罢了,这本就是大家的伙食。
但坏掉算怎么回事?
苏菀瞧着他们,实在好奇库房里的食材到底怎么回事。
内务府库房里到底有没有食材。
有食材,这夏天炎热,肯定会坏。
没有食材,那就是内务府跟姜贵妃串通好,罪证稳稳到手。
再则,若是内务府有食材,而食材还没有坏,说明买的都是经久耐放的。
这种情况也不合适。
因为南北西包括杂理库,都会提前交上来食材单子,内务府都是按照菜单来买。
否则为什么要各个膳房提前制定菜谱?
苏菀制定的五日菜谱,可不是只让宫人们知道接下来吃什么。
还有一个原因,就是提前提交食材,只要在规定范围内,内务府都会按部就班采买回来。
别的地方不说,西膳房可是需要豆芽,青菜,辣椒等。
这些东西买来就容易坏。
现在就看内务府库房有没有这些东西了。
有的话,估计会坏掉,坐实他们宁愿扔了也不给宫人们的事实,这可是粮食。
那句话怎么说来这,明君贵五谷,而贱金玉。
还有道金玉贵重,但饥不可食寒不可衣。
这两句话约莫是当朝御史台,翰林院大多数读书人的想法。
传出此事,那六位大学士都要开口。
要么就是没有这些东西,又是跟姜贵妃勾结的证据。
那姜贵妃“无意”忘记给手令。
就变成“故意”。
原本皇宫外宫的人都已经对姜贵妃无意忘记给手令不满,若变成故意?
至于直接不开库房,不给看?
也简单。
内务府中饱私囊,心里有鬼的话,也可以传开。
苏菀看着脸上惊疑不定的内务府总管,却觉得事情也没这样简单。
只等着看看,他到底要怎么做。
都是在宫里的老人,也没那么容易被揭穿。
这会内务府外面群情激奋,内里有尚宝监这两个什么都不怕的。
特别是侍卫总管,他个子本就高,又生的胖,这会站在内务府总管面前,竟有点一个顶两个的感觉。
只听内务府总管叹口气道:“那好吧,我就破例开库房给你们看看,食材都在,而且都好好的。”
听到他这么说,苏菀心神一动,看了看周围眼熟关系好的小太监,塞了两钱银子道:“能不能帮我去杂理库一趟,找杂理库里冰处的宫人,让她们来一次到此。”
那小太监原本还想看热闹,但冲着银子再冲着苏菀都要去帮忙喊人。
但这会喊里冰宫人做什么。
里冰处,也就是杂理库下面的一个小部门,专门管冬日藏冰,夏日用冰。
西膳房之前食材短缺的时候,也没缺过冰用,也是因为她们都属于尚食司。
小太监去喊人,苏菀则跟着人去了进了内务府,前面是内务府总管带路,接着是尚宝监两个总管。
后面则是走进来瞧热闹,看看库房里食材坏了没有的。
苏菀瞧着那内务府总管不在意进到库房的人数多少,而且过来的尚食司宫人也不止自己一个。
就清楚里面的食材跟种类,只怕什么都不差事。
能在宫里混到内务府总管的位置,必然没那么蠢笨。
果然,还没靠近内务府食材库房,苏菀已经感觉到阵阵凉意,这里面绝对用了冰。
夏日里用冰保护库房的食材,所以食材既不会那么快腐烂,也不会样数不够。
除了卓晖还没明白,卫钧已经反应过来,低声道:“只怕这次不成。”
谁能想到内务府总管这样谨慎。
竟然提前买了冰?
这些储存食材的库房本就建在阴冷的地方,再加上有冰,这才过去四天,应当不会出问题。
苏菀的打算只怕要落空。
谁料苏菀道:“再看看。”
但再怎么看都不行。
带前面的总管,再有后面三四十个看热闹的宫人,在偌大的内务府食材库房里转来转去。
一个是感慨里面食材丰富,而且分门别类放好了。
另一个感慨竟然用冰在保存他们要吃的食材!
可真好。
看来内务府也是没办法啊。
内务府总管看着大家表情缓和,哭丧着脸道:“说句实话,若不是兑牌出了问题,这些食材早就应该发出去的。每日只进不出,我们做库房的也难啊。”
“这库房里,应当是有进有出才行,只进不出,我们存储的难度也大,管得食材越多就越麻烦。现在还是夏天,我恨不得立刻把这些食材发到南北西膳房里,那就不用买冰来储存。”
这话说完,另一个内务府小太监大声道:“你们都知道什么,这次是突然的事,所以用冰不在份额之内。还是我们总管自掏腰包去宫外买的冰,从七月初一开始,已经买了四日的冰了,这要多少钱,大家算算就知道。”
“因为这地方本就不好储冰,所以用冰比其他小冰窖还要快些,也更费钱些。”
“你们非但不领情,还说总管宁愿菜腐烂也不给你们,这像话吗?”
七月初一开始,买了四日的冰?
果然这话说出,谁都不好讲指责的话。
好像这事对内务府来说也是无妄之灾?
内务府总管叹气:“算了,大家都是宫人,互相要理解,这事也就算了吧。”
苏菀摸了摸放着的冰,现在还是七月初四早上,天气也没那么炎热。
按理说冰应该还是干的,但这已经化了不少。
倒不像是今日换上来的,而是昨晚的。
不等苏菀开口,内务府总管又道:“也不是买了四日的冰,这是昨天晚上送来的冰块,等到下午就要换新的了,看看这么大的食材库房,我要花多少钱啊,也不知道哪里能跟我分担一下。”
说着,内务府总管竟然扫过在场尚食司的人。
好家伙,还想让她们帮忙承担?
这像话吗?
但在其他人看来,内务府就是在帮尚食司保管食材啊。
可经过最近的事,也没人再开口说什么,因为根本不知道说什么才是对的。
苏菀收回手,果然缜密。
可这锅甩给尚宝监不成,竟然又给尚食司。
人家内务府都能花钱买冰,你们呢?
苏菀刚想开口,但身后有人轻轻拽了她衣袖,然后飞速塞给她一张纸条,随后消失在人群中。
苏菀个子小,也看不到来去的人,只好看看里面写的是什么。
没等她看到字,就听杂理库右执掌道:“怎么?刘总管的意思是,还让我们尚食司承担?”
右执掌身边跟着的,还有下面里冰库宫人,那宫人看着年约四十,是宫里年长的嬷嬷,十分熟练地翻看附近冰块。
里冰库嬷嬷管了多少年的冰,对冰十分了解,什么样的冰适合冻什么样的东西,什么透度的冰能用多久,基本上一目了然。
这位嬷嬷直接道:“这不像买了三日冰的样子,倒像是昨天晚上才搬过来的。”
苏菀惊讶地看过去,里冰库右执掌稍微挡了挡她,这才道:“嬷嬷,确定没错吗?”
“自然没错,这么大的食材库房,若是用三日冰,别说库房里面冷,外面门上的扶手都应该是冷的。”
“而且普通库房没有甚至冰化后冰水的走向,一般应该会很狼藉才对,就算不狼藉,这里面也该是湿漉漉的,三日的冰水,不可能只有这种程度。冰化下来的水去哪了?”
嬷嬷不愧是专业的!
苏菀一听就明白了。
先说普通冰窟,就是选择阴凉的地方,往下挖深许多米,十几米,然后长年累月地放冰进去。
第一年的冰融化会格外快,但等到第四年,第五年,土质周围就会发生变化,更利于储存冰块。
等到十年的时候,就算不放冰了,也会觉得下面凉爽得很。
普通人做浴室的房间都会比其他房间更潮气一些,更何况大量放冰的地方。
虽说这只有三日,冷气还不好说。
但冰块化下的水呢?
就算化下来的水你们说干了,可总有痕迹吧?
杂理库右执掌对里冰库嬷嬷称谢,直接看向内务府总管:“莫不是从昨日开始传言,你们内务府食材腐烂了,所以才急急忙忙买了冰回来?就是怕有人查探?”
此时苏菀已经打开纸条,上面赫然是言沛的字迹。
七月到现在,苏菀一直未曾见过他,没想到这会竟然收到他给的纸条?
而上面的内容尤为重要。
腐烂食材埋入东外宫象房处。
东外宫象房?
象房顾名思义,就是养大象的地方,天祥国皇宫重佛,自然常年饲养大象,每逢佛节大祭都会骑象巡游。
上次四月初八浴佛节,也就是苏菀还没来的时候,都有大象盛装巡御街。
可大象味道重。
若是把腐烂的食材埋在那里,倒是看似天衣无缝。
再加上里冰库嬷嬷说,前几日根本无冰。
也就是说,食材真的腐烂了,昨日听到外面传言之后,急急忙忙把腐烂食材处理掉,又弄来新鲜食材不说,还斥巨资买了冰放在这装模作样。
苏菀仔细去看了看库房里的青菜,果然,这些青菜还是很新鲜的,丝毫不像七月初一就放在这。
一切都对上了。
这库房一日用冰量十分大,若真的连着几日都用冰,他一个内务府总管真的承担得起?
所以昨天听到外面风声,然后迅速扔掉腐烂的菜,之后立刻补救才是真的。
这也就说明,为什么这些冰块昨晚运过来。
不过是补救措施罢了。