小哥把他们领到厅里靠墙的一张空桌坐下，拿给他们纸和笔，纸上写着一连串的菜名：“这就是菜单，要吃什么在后面画个勾就行。”

两个人接过，但没怎么看，注意力还在四周，觉得有几分新奇。

小哥提起茶壶倒了两杯水：“不是什么黑店啊，营业执照、餐饮许可证和健康证都在那边墙上挂着呢，后厨也能参观，保证干净。”

汪霁笑：“没这么想，不过你家这是农家乐？怎么也没挂个牌子，手机上都导不了航。”

“也不算正经农家乐，”小哥说，“只做晚饭的生意，五点到八点，来早来晚都不开门，一天只接八桌。”

生意做得挺任性，汪霁接过杯子抿了一口热茶。

“我家都是做老顾客生意，基本都是搞户外的，一群人一起，一年能爬八十回黄山，八十回都得来我家。”小哥说着看他们一眼，“你们能找到这还挺难得的，我果果姐一般不和别人说，估计是看你们长得太帅，破例了。”

两人笑了笑，然后对着菜单点了几道招牌菜，符苏还记着汪霁之前说的毛豆腐，拿圆珠笔在后面画了个勾。

“这玩意……吃不完的我们可不给退啊。”小哥说。

“不退，”符苏把菜单递还给他，“尝尝。”

小哥接过单子上后厨去了。

汪霁他们省是个很散装的省，南北地理差异大，饮食习惯也不同。面食米饭，粽子咸甜，饺子汤圆，各个市乃至市下面的区县都不一样，每年过年，他们这里忙着炸圆子，隔壁忙着烧锅子。徽菜一般指古徽州一府六县的菜，所以正经的徽菜汪霁也没吃过两次。

菜都是厨房现炒，臭鳜鱼、笋干烧肉、刀板香、石耳炖鸡汤和一盘时蔬。

徽州多山，食材大多都是山珍野味，又因为气候潮湿寒冷，经常把食材腌制着吃，口味咸鲜为主，油多味重。

小哥又端来一个小碗，里面只装着两块毛豆腐，说：“这玩意好多人都吃不惯，我妈给你们煎了两块尝尝，吃得惯就再点，吃不惯也省的浪费。”

两个人忙道了声谢。

毛豆腐是由豆腐在特定的温度和湿度下发酵而成的，长满白毛的毛豆腐用油煎熟后淋上酱汁，白毛遇油温后就会消失，外表看上去外酥里嫩，鼻尖只嗅到酱汁的浓香。

汪霁心存阴影没动筷，符苏的筷尖倒是直奔那碗毛豆腐而去：“看起来还行。”

外表不但无害还很诱人，他张口咬下半块。

汪霁不语，很有兴致地托起下巴。

一个连豆腐乳都接受不了的人，觉得毛豆腐还行？

果然，那半块豆腐放进嘴里，符苏嚼了第一口后就不动了，下颌线肉眼可见的僵硬。

“心心念念的这一口，味道怎么样？”汪霁幸灾乐祸地扬起眉。

正厅地方不大，他们又在角落里靠着墙。

符苏看了汪霁一眼，又抬眼看了看四周，突然他嘴角一勾，伸手兜住汪霁后颈，猛得俯身凑上前来。

“你……”大庭广众之下汪霁被他惊得够呛，来不及看向周围，符苏的唇角已经从他下巴上蹭过。

筷子掉在桌上啪嗒一声响，他还没回神，符苏已经松开手又坐了回去，眼里带着笑，把那口豆腐给咽了。

从门口进来的小哥端着托盘给别桌上菜，看见符苏面色愉悦，他问：“怎么样，吃得习惯吗？”

符苏笑意颇深，道一句：“挺好。”

抛却吃豆腐，这顿饭确实吃得很好。

臭鳜鱼闻起来臭，但鱼肉爽弹嫩滑，裹上咸香微辣的酱汁，回味奇香。刀板香和笋干烧肉味重油润但不腻口，最惊喜是那一锅石耳鸡汤，石耳长在山崖上本身自带一股香味，和土鸡一起煨煮，汤鲜味醇，没有多放别的调料，喝起来全无肉汤的油腻，反倒像喝茶一样，丝滑之余有淡淡的回甘。

一顿饭吃得熨帖又满足，临走前，小哥问他们：“你们是明天上山吗？”

“是。”