她安排了几个嗓门大的帮工,打算在庙会散下来的各村村民较多的时候开始大声吆喝。
柳倾雪是头一次见到这种模式的庙会大集,柳家石匠铺子原来都是柳父带着李工和几个帮工摆个石匠铺子招牌,并没有什麽货物展示,原主也没和柳父一起来过大集。
为了更好地开展接下来的“业务”,柳倾雪决定及时汲取经验。她安排好了柳家摊子的各种準备后,就让李工帮忙看摊,她则溜溜达达地四处又逛又看,看看其他摊位都是怎麽经营的。
摊位位置并不是同村的集中在一处,而是各村都混杂在一起,柳倾雪观察到,大集上的摊位基本是按照同类货物或者相类似的货物挨在一起的。
同样早早来庙会大集上摆摊的还有同村不少小店和铺子,其中就有那赵家的赵青。他家的摊位大概有好几处,但赵青本人所在的摊位正在距离柳家不到半条街的地方。
柳倾雪一路溜达过来,远远看见赵家的那块“石匠手艺”招牌,就刻意回避了一下,绕了个弯子继续看其他的摊子。
柳倾雪路过附近的一些摊子,多数是什麽铁匠铺子摊,木匠铺子摊等等,且各个摊位的摊主就跟李工之前跟柳倾雪说的像柳父一样,只是摆着个招牌在摊位上,并没有什麽货物展示。
看来之前柳父接到几笔大生意并不是因为做了什麽宣传,估计县城的人流十分之大,对这些工匠的手艺需求量也是很大,各种工匠多少都能接到几笔生意。要是干得好,可能客人会慕名去村里找人,又或者来年会有回头客。
再往前,就是一些成衣坊的摊子,摊主们都忙着整理布匹,裁缝们拿着尺子各就各位。挨着布匹摊子的,有鞋帽摊,脂粉头饰摊
看了一段时间后,柳倾雪忽然发现,她準备的让帮工们帮着吆喝叫卖的“方案”一点都不出衆,好多摊位都有这种类似的帮着叫卖的人。
就像眼前的煎饼摊位,柳倾雪不过一个眼风扫过去,那站在煎饼摊旁边的几个年轻小伙计立刻朝她卖力地吹捧起自家煎饼。
“呦呦呦!姑娘,姑娘!这里看!我们是麻地村正宗的张家大煎饼呦!香甜的大煎饼,吃完一口就停不下来呦!”
这几个大嗓门,简直像专业唱戏的!还带着婉转的腔调,让人忍不住就像驻足观看。因现在人群都集中在县城北头的庙会现场,大集上并没有很多人,但只要路过这煎饼摊,多数人都会多看几眼。
柳倾雪以为这几个多看几眼的人能停下来打探一下煎饼的价格之类的,但这些人都只是看过几眼就走开了。
这家煎饼摊,是哪里出了问题吗?明明已经吸引了客人的目光,柳倾雪看见离开的几人都是脚步匆匆,忽然反应过来,这些走开的人也是周围的商贩,不过他们并不像柳倾雪一样缓步溜达,估计是摊子有什麽事没办完,赶着去布置自己的摊子呢。
柳倾雪一愣神的功夫,那煎饼摊的一个小伙计就走了上来。她知是被人误会了,忙摆摆手道:“啊,对不起,我不买煎饼,谢谢你哦。”
小伙计笑道:“姑娘客气了,这煎饼是送给你的,免费让你尝尝,好吃再买,不好吃不用买!”煎饼摊上正摊着煎饼的师傅也笑着劝道:“姑娘给个面子尝一尝,在下的手艺怎麽样?”柳倾雪被他们说得很不好意思,只得掏钱买了最少的一份。
这古代人的营销手段真是厉害啊,一点不比她那个时代的人逊色,柳倾雪拎着那纸袋包着的热乎乎的煎饼,钦佩不已。
她掰了一块煎饼尝了尝,还真挺好吃的。转头看见煎饼摊旁边摆了好大几盆调好的煎饼浆糊,还有煎饼摊位后面一大袋子摊煎饼用的煎饼粉,哇,看样子这家的生意待会真的会爆火。
柳倾雪微微一笑,这有什麽,她也会的,柳家不光有招呼客人的,她还相出了让客人办理“会员卡”,就是买的石板达到一定数量,就给客人做个特别的登记,这样客人以后凭借登记记录再买洗衣石板的话,就可以打折。
正想着,忽然听见煎饼摊位的师傅在叫她。
原来,看见柳倾雪买完煎饼还没走开,反而站在这里思索微笑,那几个小伙计又来了精神:“姑娘煎饼是不是很好吃!没吃够就再来一份,买多还有额外的赠送,成为熟客的话可以得到一张熟客文书,凭借熟客文书到我们村的店里买煎饼,都是可以优惠的,怎麽样!要不要多买几份,办个熟客文书?”
“……”
柳倾雪忙道:“不用了,多谢啊,这一份煎饼就够我吃了。”她转身刚要走开,那小伙计又出来了,他对柳倾雪笑道:“姑娘别着急,我们今天还有别的优惠,你过来我们给您多介绍介绍!”