“店名就定[乔乔江湖菜]吧,楼上包厢隔音得再加强一点,软装我让看看啊……”
纪乔在饼店一边念叨,一边同加文讨论包厢布置风格。
秋心闻言,小声问道:“纪老板,什麽是江湖菜呀?”
“简单来说就是量大实惠,菜品较杂适口性强……”纪乔把初步拟好的菜单拿出来,“我写的都是偏古中式的辣味料理,或许要删减改进一下,另外我只能负责冷串串酱汁的调配,热菜汤品还得招厨子……”
这种菜系能满足寻常大衆需求,摆摆盘端上宴席也完全拿得出手,做法粗犷又有烟火气,最要紧的是,格兰顿几乎没有这种类型的饭馆!
一旁闷头同阿赛亚喝糖水的秋瑾愣住,连忙起身,红着脸同纪乔比划。
纪乔茫然:“怎麽个意思?”
“其实主厨不用招,我们家以前就是开小饭馆的……”
秋心看了眼菜单,羞涩地抿着唇笑笑,转身去操作台,当女孩捞起袖子握住大勺,整个人的气质都变得明朗自信起来。
她同秋瑾配合有序,乒乒乓乓地捣腾,没过多久,一股香味腾空而起。
阿赛亚抱着碗,在原地仰头看着把菜切得又快又齐的秋瑾,懵懵地眨了眨眼。
就像平日里沉默普通的伙伴,突然告诉你自己厨艺堪比五星大厨般震惊。
“藤椒鱼,辣子花甲。”
秋心将两盘菜端出来放在桌面,衆人吃惊不已,被辛香扑鼻的气息勾直了眼。
纪乔尝了尝,赞叹道:“不错!”
“还是店里的原材料好,如果品质不好,就算我们厨艺再好也没有用。”