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明月照高楼 木之乙 1095 字 3个月前

又眼见日头高了,最近口腹之欲寡淡,她便行至后厨,想着看有什麽能给平哥儿改善伙食。

大人食素她无意见,但平哥儿年纪尚小,三天两头不见荤腥,可受不了。

后厨的张师父与她已是面熟,见她进来笑着打招呼,“施主今日来可要点些什麽菜?”

端午看着后厨备的整整齐齐的菜,一时半会也没主意。

张师父看她做不下决定,于是兴致勃勃地推荐道,“贫僧看今日要下雪,不如做道罗汉斋。”

“罗汉斋?”端午不解。

“这罗汉斋,就是用香菇、木耳、腐竹、豆腐、银杏等,先炒至入味,再用文火慢炖,等香菇的香,木耳的脆,腐竹的亮,豆腐的嫩,和银杏的糯,混合在一起,一口下去,口齿留香,回味无穷吶。”张师傅说起做菜来,娓娓动听,令人心神驰往,垂涎欲滴。

“罗汉斋炖得久,不进食物入味,吃起来还暖洋洋,最适合这隆冬时节。”

端午听闻一拍掌,也不费劲想其他的,肯定道,“好!那便麻烦张师父劳累做到罗汉斋。”

张师傅嘴上客气地说道不辛苦。话头一转,又说起这道菜也是许久未做了,上回做还是三年前。

端午本还在观看张师父鬼斧神工的雕工,听他这麽一说忽地愣怔。

三年前?

看着张师父已经忙碌开来的身影,她顺着话题,问下去,“师父说的可是德化二年?”

张师父闻言手上切刀停下一秒,好似回想了一下,複又利落的手起刀落,“哦~正是,正是德化二年没错。”

“那一年,贫僧记得也是这个时候,天还未下雪,皇上亲临,要不然啊,平日里也没得这个机会做。”平日里难得有机会聊天,因此这会儿一说起往事来,张师父就嘴上说个不停。

他一人自顾自地说得尽兴,端午眼睛却不知盯着何处,目光呆滞。