正準备坐下的叶南秋屁股就要挨到板凳了,她的身子就像被弹簧弹了一下似的,立马又站了起来,脸“唰”的一下红到了耳根,低下头,尴尬地说道:“刚才在卫生间端水的时候不小心滑了一下,半盆水洒到了围裙上。
江辉坐在叶南秋的对面,想到:自己的丑态全在喜欢的人的面前暴露无遗,她又紧张、又害羞、又尴尬,恨不得地上有条缝,自己马上钻进去。
大家看到叶南秋这副窘态,都忍不住笑了。
江辉也笑了,但他立马起身,走到柜台里面,从柜子里拿来一条围裙,递到叶南秋手上,“把这条干的换上,卫生间的地板湿,容易打滑,以后进卫生间的时候要小心点儿。”。
“嗯”听到这关切的话,还在紧张、尴尬的叶南秋一下觉得轻松了,一股暖流在心里油然而生,她擡头,用感激又爱慕的目光看着江辉,点了下头。
“柜台的柜子里有好几条围裙呢,以后湿了、或髒了,就换。”
“嗯”。
叶南秋换好围裙,坐下,又看了一眼正埋头吃饭的江辉,他一下变得更帅了、更亲切了,心里对他的爱慕又多了。她拿起筷子,低下头吃饭。
因为叶南秋是第一次上班,吃完饭后,江辉教了她一些招待顾客的礼仪。
“当顾客一进店里,你就要上前去打招呼、迎接,然后安排坐哪桌,、、、、、、。”江辉边说,还边示範给叶南秋看。
江辉说话的表情、和示範的动作都很礼貌、谦恭、优雅,叶南秋认真地看着、听着,努力记住他说的每一项、做的每一个示範动作,在心里对自己说道:“等会儿,我也要像他一样:那麽礼貌、谦恭、优雅的招待顾客。”。
看别人做很简单,心里也这样要求这自己,可没想到轮到自己要去实施时就乱七八糟了。
十一点开始就陆陆续续有顾客走进餐厅了。当看见第一桌顾客走进来时,叶南秋不由得紧张起来了,脑海里回忆着前面江辉怎麽教自己的,“对了,要上去迎接客人。”,想是想到了,可自尊让却她擡不起脚来,在这之前都是别人这样迎接她的,她从来没这样迎过别人。
站在柜台里的小兰看见叶南秋站在那里没反应,于是提醒她,“南秋:来客人了。”。
叶南秋这才迫使自己向那四位顾客走去,到了顾客面前强迫自己露出微笑,“欢迎光临,请这边走。”。可,在顾客面前她站得直直的,没有微微弯腰做“请”这个动作,没错,还是自尊让她做不出这个动作来。
顾客坐到桌子边上了,她拿来菜单放在桌子上后,面无表情的、像根木桩似的站在一边等,没有给顾客介绍菜单上的菜。点完菜,把菜单交到后厨出来后,她又像根木桩一样站在柜台旁,忘记了要给顾客拿茶壶和水杯。
“哎,服务员,怎麽没有茶水啊?”
顾客有点生气的抱怨声传来,叶南秋这才反应过来,但她感到不舒服,在心里立马就骂了一句,“我给你们拿茶水,喝死你们那几个王八蛋。”,然后,慢悠悠地转身,拿着茶壶和水杯走过去,放下就赶紧转身走开,就跟避瘟神似的。
一会儿江辉从厨房出来,满脸微笑的向那桌顾客走去,到了跟前,弯下腰,“不好意思,打扰一下,今天没有福寿鱼,改成鲤鱼,或其它的鱼行不行,味道同样有这麽好。”。
叶南秋默默地看着江辉和顾客交流,他那副顾客面前谦恭、没有一点儿老板的架子的样子深深地打动着她,一下为自己刚刚接待顾客的样子感到羞愧,“看看,江辉都是厨师、是老板呢,人家在顾客面前没有一点架子,而我,只是个小小的服务员而已,有什麽放不下面子的。”。
同时江辉的这个形象深深地刻在了她的脑海里。
又进来了一位顾客,叶南秋没再犹豫了,露出满脸的微笑大方地走过去,“欢迎光临,这边请。”,这次她微微弯下腰做了“请”这个动作,虽然很生涩,但却充满了热情。顾客也沖她露出了满意的微笑,点了下头,“谢谢!”。看到顾客这样客气地回应自己,她感到了服务别人的快乐。从这一刻起,她的脸没在面无表情了,脸上一直洋溢着热情。
随着一桌一桌顾客走进店里,叶南秋招待顾客越来越娴熟自如了。但,随着吃饭的高峰期到来,顾客进进出出,一波又一波,满座一直持续了两个多小时。顾客的声音从四面八方传来,叶南秋忙得就像个旋转的陀螺,在餐厅里不停的转,很快就招架不住。
“美女:我们的菜什麽时候上呀?”