老何这头不这麽危险了，何酌修第二天下班来看过他以后，便放心回去了。

前天从店里清回来的各种食材还塞在冰箱里，他决定熬个夜把它们处理了。

厨师机在兢兢业业打面团，何酌修在叮叮当当拌包子馅，猪肉牛肉都切小块放进绞肉机搅碎，虾仁清洗干净切成小块，葱姜水和各种调料準备好。

最后準备了两种馅料，一种是猪肉虾仁馅，另一种是加了葱花和熟凉油搅拌的牛肉馅。

面团发好已经是晚上十一点，屋子里灯火通明，只有他干活时锅碗瓢盆的声音，没有一点人声，在窗外夜色映衬下，气氛显得有点落寞。

但何酌修已经习惯了这样安静，这更能让他集中注意力完成手头的事。

他动作飞快的包着包子，每个包子大小都差不多，边包边蒸，蒸好后放进冰箱速冻，接着又蒸下一盘。

他一个人就是一条流水线，每个步骤都不慌不忙，有条不紊，甚至连速度都没有减慢，仿佛不知疲倦。

究其原因，是常年的手术生涯锻炼了他身体的忍耐力，神经外科的手术对精细度要求很高，而且一台手术的时间可能长达几个小时，甚至更久，体力消耗巨大，这就要求术者必须有很好的耐力，能够坚持在手术台上站够几个小时甚至更长时间，还要注意力集中。

长年累月这样下来，何酌修早就被锻炼出来了，区区做包子，还是能随便走神的，简直不要太容易。

忙了两三个小时，在淩晨两点半时，终于结束战斗，他把髒了的碗筷交给洗碗机，简单打扫一下厨房卫生，就去洗漱睡觉了。

明天又是一个值班日。