裴嫂子疯狂的点头:“定是愿的!”
唐春早就想过今日的局面,这同样的东西吃多了,定会吃腻,只有时不时做出新的吃食,才能长久的吸引一波又一波的客人。
何况这半个月来,卷饼挣的银钱,让她还清欠裴嫂子的债务,余下也攒了大半贯。
可若想挣大钱,就必须要靠一个有一个稀奇的吃食,将这茶水铺的名声给打出去。
只要提起卷饼,衆人就会想起城南门口的茶水铺。
这一整天裴嫂子就盼着天早点黑,早点回去,等着唐春试做新的吃食,丝毫没发现近日衣裳紧了些。
辣头村,裴家院子的厨房里。
裴嫂子看着碗里的生鸡蛋,有些怀疑自己是不是看花了眼,她擡头望向手持铜壶的唐春。
“就吃这个吗?”
唐春笑着摇摇头,她左手持筷,先戳一下鸡黄,右手持的铜壶迅速向下,滚烫的热汤直接窜了下来后,拿走筷子。
让裴嫂子万万没想到的是,这颗生鸡蛋并没有因为热汤而被沖成鸡蛋汤,而是在滚汤的加热下,慢慢变色,慢慢膨胀,最终被烫熟。
肉汤的香气扑面而来,那一整颗如玉般的鸡蛋在浅褐色的汤水晃悠,如同倒映在水池同的圆月,别有一番特色。
唐春将筷子递给裴嫂子:“嫂子,你试试味道如何。”
裴嫂子总感觉刚才那一幕像是变戏法,她好奇的用筷子夹断鸡蛋,里面的样子跟煮熟的鸡蛋没有什麽差别,可等鸡蛋入口,那鸡蛋的香绵跟肉汤油脂碰撞在一起后,味道是鲜的不行。
只是太烫了!!
裴嫂子烫的直张嘴哈气,还不忘道:“哈……好迟”