其实主要解决的是运输的问题，双方只需要约定好一个固定的时间，派出人手运送装好的厨余肥料即可。桃源饭馆那边负责派后勤处理和装运，左老板这边负责派人接收和清查货物。

至于后面的使用，便是左老板这边自行安排了。

乔枫吟可以让一步，让桃源饭馆的后勤负责全过程的运输。只是她的伙计们累一点，多付出些成本。

这个项目的唯一缺点是，可能干活的时候比较髒，但并不是什麽很大的缺点。左老板虽然不能赚大钱，但也能获得一个肥料来源。

左老板听她说完这些，也跟她点明。目前大部分地方主要使用的是以“粪便”为基础的肥料。这一项来源的肥料并不稀缺，而且成本方面还好。

厨余肥料的确有，却不是主要。左老板不禁问她，她做这份生意的优势在何处？

或许只是对她的一个考验，左老板的语气里并没有想要为难的意思。

乔枫吟如实跟他说：“厨余肥料通常是挖坑填埋，这样容易造成浪费。如果推广饭馆和农户合作，则可以变废为宝。厨余肥料或许并不值钱，亦不惹人重视，但对于土地的滋养却是极好的，对于农民的价值亦是不言而喻。”

大周朝的肥料多以粪便为主，粪便的气味比残羹冷炙还要难闻。

左老板听出她的立场所站的角度，做生意归一码，但她的心思似乎还有些格局在里面。

这时，一旁的向东来亦听出乔枫吟话里的格局，插话道：“向某以为，乔掌柜的想法其实难能可贵。”

他解释道，大周的饭馆厨余垃圾基本上采取的是挖坑填埋的方式，因为这些垃圾需要处理，但并不受饭馆的重视，因此处理得非常粗陋。