眼见果实膨大，番茄由青转红的时候，赶紧罩上纱网。

昨日清早摘来两个，今天有五个。

除完草，三个洗净的番茄，被宋荔拿来切片，用蜜糖拌一拌，倒扣个碗，防止灰尘掉落。

另外四个，拿给小翠，做一道番茄鸡蛋汤。

饭后，每人被分到几片糖渍番茄。

周万春第一次吃，发现果然跟女儿说的一样，入口冰冰凉凉，得于经常人工浇水，番茄长势良好，个大饱满，水分很足。

番茄炒鸡蛋，酸香浓烈，拿来拌饭极香。

方才品尝的番茄鸡蛋汤，与番茄炒蛋有些相似，鸡蛋花柔嫩，炒出的番茄酸汁融入到清汤里，一汪鲜明的红汤。

橙黄的蛋花，瑰丽如红宝石的番茄果肉，红黄分明，一点点盐巴和葱花，酸味绵绵，拿来拌饭，味道稍显寡淡，只喝汤最佳。

较之或炒或煮，风味偏酸，糖渍番茄的口味则偏甜，如糖似蜜，八分甜，两分微酸。

经过蜜糖的侵入，番茄酸甜冰凉，很入味。

腌制后，番茄很出汁，宋荔咬着沙瓤的番茄块，软流沙的口感，像是无数水珠在口腔里爆开。

果房里似吸吸果冻般晶莹柔软的果籽，呼之欲出，被她一口嘬掉，酸甜的汁水流淌过喉咙，纵情享受着汁水充沛的酸甜番茄。