按照福爷的口味挑选了些串串,小厮又要了虾滑,得知下架不卖了,顿时惋惜不已:“我家爷最爱吃虾滑了。”
既然虾滑,看到有串串虾,赶紧打包二十串,这边微辣锅子的河虾不够,木湘湘到隔壁原味骨汤的河虾取来一些,到微辣骨汤里涮一涮。
木湘湘一人看着两只铁锅,游刃有余,还能偷懒吃点宋荔塞来的炸鱼皮。
腌制的鱼皮,裹上面糊,在热油里炸得香香酥酥,撒上一点孜然粉,木湘湘的魂儿都差点被勾走了。
刚出锅的炸鱼皮,炸得很透,酥酥的,脆脆的,香到木湘湘嗦手指头。
微辣骨汤锅这里比原味骨汤锅人少,有位蜀地走商见她吃着炸鱼片,卡兹卡兹,听得犯了馋:“你吃的什麽,你们铺子有卖的吗?”
木湘湘跟宋荔说了,端了盘酥炸鱼皮出来:“大的一文钱一片,小的一文钱两片。”
蜀地走商买了些炸鱼皮,浸泡在红油骨汤里,酥脆鱼皮吸收了辣汤、辣油,辣味直沖天灵盖,十分刺激,吃得那叫一个香。
那边小贩们吃饱喝足,喊着让木湘湘去数竹签,瞄见有个脸熟的丫鬟进了铺子,见买不到炸货,便拎着只食盒到了微辣骨汤锅,用自带的汤盅外带了些串串和辣汤。
等人走了好一会儿,木湘湘将收到的铜板拿到柜台,拿给周万春。
周万春在柜台专门称炸货,忙得头也不擡,叫木湘湘把铜板放到箱屉里,听得木湘湘一拍大腿:“我说怎麽瞧着眼熟,是知府家的。”
吓周万春一跳,心道对方一惊一乍,这性子也不知道什麽时候能改。