随着宋荔剖开菠萝,那一股酸酸甜甜的瓜果清香,飘香四溢。
与春梨和玫瑰香的甜甜蜜蜜不一样,属于菠萝的特殊芳香,像是溢满胸腔的喜悦,让人如沐春风般。
难怪有些富户专门购买这些扎手,又浑身长着小土黄色鼓包的菠萝放到房里,充当香熏料。
这菠萝的味儿真好闻,叫人闻着欢喜。
第012章 手抓饼
绕着锅沿浇淋一圈素油,打入的两颗鸡蛋一下锅,立时冒出滋啦滋啦声。
宋荔操着锅铲,搅开鸡蛋,倒入青虾仁,提前煮熟的青豆、百合、枸杞子、菠萝丁、腰果,翻炒片刻,添上用鸡蛋液抓拌过的仙米。
锅铲翻动间,晶莹剔透的仙米裹上一层蛋液,呈现出金黄黄的色泽,漂亮极了。
煎得滋滋响的鸡蛋皮边边,油香混合着菠萝独特的酸甜清香,盖过了浓油赤酱的骨头汤,那股芳香甜美鹤立鸡群般,在一衆烟火气里,清雅如玉兰。
路过的小工和苗婆子,都被宋荔这边的动静吸引住了,频频望来,看向铁锅中翻炒的金黄米粒。
苗婆子扯了扯嘴角,又是昂贵的晚籼仙米,又是价值半吊子钱的菠萝,另还有鸡蛋、腰果和枸杞子,一碗炒饭,要这些珍贵食材来配它,这是金子做的不成?
大概也只有福爷这样的富户,才吃得这奢侈快一两银子一份的炒饭。
杂七杂八乱想间,宋荔将炒好的米饭盛装到掏空的菠萝容器,装入盘子,送进大号的食盒里。
又将做好的海鲜锅子、水芹菜拌鹿肉、白灼虾、炒鸡蕈,点心这边,宋荔偷了个懒,依照老样子送的蜂蜜鸡蛋糕。