该吃饭了，都说饮食有度，按时睡眠对身体好。老人这麽多年的生活习惯想调整过来不容易，但也要慢慢调理呀。

林斌只好大着胆子开始揉肚子，果不其然，没过一会儿他的肚子就发出了咕噜噜的响声。

那响声惊动了老人，老人哑然失笑，相当宽容地主动开口：“吃石榴不填肚子吧，那就开饭吧。”

女工作人员高兴起来主动介绍：“今天吃豆腐皮。”

老人来了兴趣，夹了个豆皮，慢慢地品尝。薄薄的皮子里头包的是嫩豆腐，还放了虾皮跟另外一种绿色的蔬菜，吃在嘴里头滑溜溜的，别有一番风味。

他瞧见大家伙儿都盯着他看，笑了起来，相当顺应珉心地问：“这是什麽呀？”

“是盐篙子。”女工作人员按耐不住兴奋的心情，“您之前不是说过要试着看能不能在盐堿地上种盐篙子嘛。他们种的效果很好。他们说这种菜只要长上一年，每亩盐堿地就能耗去土壤中约728公斤的粗盐和64公斤粗堿。”

老人表情严肃起来：“这数据是怎麽来的？是年年都这样，还是今年有其他情况影响。”

“连着种了好几年了。”女工作人员言笑晏晏，“东海那边有个干校就连着好大一片盐堿地，太阳底下白花花的。有位下放过去劳动的技术员就趁机搞起了研究。他尝了盐篙子的味道，又鹹又涩，估摸着是从地里头吸收的盐堿。于是他就专门做这个实验，效果很不错。现在那一片地的盐堿含量已经大幅度降低，芦笋种上去也能长了。他本来还计划着看能不能种麦子。”

这可真是个意外的喜讯。

老人面上立刻浮出了笑，语气认真地强调：“要认真的做，全国这麽多盐堿地呢，要是把这一项做出成绩来，那就是造了大福。还有这个盐篙子是不是真的好长？别到时候为了种它，耗费的本钱高的吓人，那不就不是给老百姓造福，是给他们添负担了。”

“好长的很。”小郑刚好换班进来，闻声不假思索，“这东西我知道，我老家那儿盐堿地上到处都是，根本就不用管，不管畜牲怎麽吃啊，怎麽践踏，到时候还能冒出来。”

他兴致勃勃，“我们那儿的农场都用它做青饲料养猪，猪爱吃，养出来的猪肉特别香。春天开始就可以割，一直收到秋天，然后晒干了。等到草枯以后拿出来当青饲料，给猪增加营养。猪喜欢吃这个，加在其他饲料里头，吃的特别香，肉也长得好。”

林斌手上正夹着豆皮呢，闻声默默地放下了筷子。

餐桌上跟餐桌旁的人全都转移了视线，以控诉的眼神盯着口没遮拦的小郑。

怎麽说话呢？你才猪吃呢!

小郑这会儿才反应过来自己说错了话，结结巴巴地强调：“我不是说你们是猪啊，我我我是说……就是猪吃了特别好。”

哎哟，他还不如不解释呢，一解释更加让人想揍他。他的顶头上司更是恨不得直接把这小子拎出去，狠狠地揍一顿。说话不过脑子的家伙。

老人哈哈大笑，颇为快慰：“这说明什麽呀？说明猪比人聪明，人家也会挑好的吃呢。人不行，人老爱想七想八的。”

厨师赶紧在旁边解释：“这个盐篙子我们老家也吃的。我家亲戚是盐工，那会儿吃的少，大家都用盐蒿子包饺子包馒头烧汤烧菜。这个烧肉也好吃。晒干了冬天吃也不错，泡开了就能下嘴了，只要把那汁水揉掉了，就没鹹涩味，很不错的。”

林斌跟着强调：“盐篙子可好了，我们老师说了这个吃了降血压，结出来的籽儿还能榨油，那个油也很营养。”

老人听了以后，兴趣越发大了：“那就让他们赶紧搞研究，要是嫌这个菜不好吃，那就当成油菜，专门吃着榨出来的油。”

他自言自语道，“肚子里头没油水不行啊，人不吃油水就没力气，还怎麽好好干活。”

他开始算账，全国有这麽多盐堿滩涂地。要是都用来种这个，那榨出来的油应该能补充不少了吧。

这算是额外的，盐堿地本来就种不出来东西。

他又加了一句：“你叫他们好好搞研究，争取把産量提高了，选出优秀的种子来。我们不走人家的老路子，人家在天上打仗，我们就从地里头做文章，老百姓是要靠地里头长出来的东西过日子的。”

女工作人员赶紧应话，立刻记下来去安排。

老人平常不管具体的事情，也就是说到了老百姓吃饭，他才会问得这麽细。

“你们看真正想做事的人，不管在什麽环境下都会好好做事的。就是那些总想着投机取巧的人，放在哪儿都忙着钻营，什麽时候都怨天尤人。”