这位陈老跟她就皮蛋的腌制方法讨论了半天，双方各退一步，表示尊重对方的意见，但是自己这边做出来的味道也绝对不错。

余秋觉得自己应当给老人家面子，又大度地退让了一步：“您说的方法我觉得很有道理，等我回去之后一定好好试验一回。要是有机会的话，做好的皮蛋我想请您尝尝，给我们提出点意见。”

那老人先是一愣，旋即笑了起来：“如果有这个机会，是我的荣幸。”

王老先生也笑：“吃饭吃饭，我说我不喜欢跟人争辩的吧。我不同你说，你照样会跟别人争起来。”

余秋立刻反对：“这不是争辩，我们这是切磋，正常的交流。”

陈老笑出了声：“没错，就是正常的交流。无论思想还是文化，必须得多交流。只有多交流，多沟通才能放下成见，彼此坐在一张桌子上，心平气和地谈事。”

王老先生也笑：“那我们先心平气和地吃完了饭，然后再心平气和地谈事。我们有共同的基础，我们都知道，任何一个帝国主义都不会希望我们国家统一。我很赞同你去年发表的观点，任何一个号称要来撑腰的帝国主义，都不是在为我们中国撑腰，是替他们自己撑腰。想要统一，不能靠外界推动，只能靠我们自己的觉悟。”

陈老赞同地点头：“没错，好好谈，以大事小不计前嫌。过往种种，我们就不说了，我相信这一回双方都会拿出足够的诚意，不会再像重庆那次一样。那个时候，帝国主义对于我们的压迫实在太深了，我们彼此间的误会也太沉重了。协议签好却没有执行，至今，我仍然深感遗憾。”

王老先生笑了起来：“那我们这回就弥补这个遗憾，1945年没有谈成的事情，1974年彻底给个了结。到时候，陈老你要是有心的话，也可以在中央做事。抗战期间，你为国家教育做了巨大的贡献，培养了大批人才，是国家的幸事呀。”

老人忽而激动起来：“我这辈子要说成绩那是决计没有的。唯独那几年干教育，还算做了几件微不足道的小事。我年轻时立志当个采矿工程师，后来是却不过人情，才稀里糊涂地入了政坛。后来好不容易过了几天轻省日子，又被招回头，为的就是国家统一大业。

我子孙已成才，于家庭而言，无遗憾可说。但独对国家来说，我始终心怀遗憾。倘若能够统一，中华儿女无论身在大陆，苔弯亦或者海外，势必额手称颂。