不是他不想做菜,主要是淮扬菜的厨房,少了很多北方菜的调料,以他记下的闻田氏菜谱,很难在这样的厨房做出来其中的菜品。
虽然如此,使用了味精后,算是将清风楼的特色味道带到了林府。
当然,要不是他是林如海的弟子,又受到林如海的重视,他拿着未知的东西要求往菜中下,早就被人抓了。
就算如此,厨子还是去请示了老管家,这才听从命令行事。
午饭是在云菲这里摆的,正如林黛玉说的那样,林如海与贾敏都在前面,没时间与家人一起用饭。
“蔷哥哥,你骗人,这里全都是孙妈做的,根本就没有你做的菜!”林黛玉看着熟悉的菜品,又看向贾蔷,一幅你就是个大骗子的神色。
“实在是没有材料,谁知道厨房的材料品种那么少!”贾蔷无奈的摊手解释道。
林黛玉倒也没有难为贾蔷,本来贾蔷说要去做菜,她就没有报什么希望。
“真好吃!”当她吃了一口菜品,不由称赞道。
她又细细看了看,确实是孙妈的手艺,但为何味道提升了好多。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼!”云菲品尝了一口,跟着赞道。
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”竹君吃了一口笋丝,摇头赞道。
林黛玉小脸微红,感觉自己读的诗书离两位姐姐还差了好多,她也不想想自己才八岁。
很快她就不再想了,又挟了一口菜放到口中,还是那一句‘真好吃’。
“这就是清风楼的味道吧?”云菲转头笑看着贾蔷问道。