玻璃门上红色的不干胶贴写着,营业时间08:00-20:00,这和酒吧街上其他的饭馆还真是不太一样。看来以后下了新闻,都可以来这儿吃早饭。
刚开门,店里还没来客人。老板娘看着约莫三十岁,穿一件素色的高领毛衣,扎了条洗得泛白的围裙,勒出纤细的腰肢;未施粉黛,头发松松散散挽在脑后,从里到外透着娴静素雅,看得出来年轻时是个美人胚子。这和整条街脏污喧嚣,都很不协调。
这可能也是这家店不做夜市的原因吧,言抒想。
随便找了个位置,要了一碗馄饨和一个茶叶蛋。馄饨提前包好的,上得很快,言抒一边慢条斯理地吃着,一边看老板娘有条不紊地忙前忙后。
肉馅里放了虾仁,馄饨整个放进嘴里,一包鲜汤在嘴里破开,十分满足。但美中不足,汤底不是鸡汤,所以吃起来,鲜味还差那么一点点。
言抒一个煎蛋都会糊的人,嘴巴却刁得很。
正吃着,老板娘笑吟吟地从厨房走出来,桌上多了一个小磁碟。
“我自己拌的皮芽子,尝尝。”
勒城人管洋葱叫皮芽子,是维语,那天在食堂吃饭的时候方纶教过她。这是勒城美食里最常见的食物,吃牛羊肉,必须靠皮芽子去腥膻、提味道。
皮芽子切细丝,看颜色应该是用酱油泡过,言抒用筷子夹起一根,除了洋葱的鲜甜,里面还放了陈醋,酸溜溜的,果然很特别。
言抒刚想说好吃,“哗啦”一声,店门被一个大力推开。门玻璃上结的一层冰霜,里外冻得结结实实,差点连着玻璃一起震碎。冷风灌进来,言抒一个激灵,不由抬眼看了看——一下子涌进来了七八个人,身上裹着很重的烟酒味,应该是附近酒吧上班的,这会儿刚歇工,进门就跺着脚上的脏雪,门口的地砖,瞬间一片泥污。