“如果再来点油就好了。”秦婉说:“你说咱们怎么逮不到野猪?不仅可以吃肉,还可以炼油。”
这几天他们只吃干巴巴的烤鱼和水果,吃不到一点油,感觉人都变得干瘪了。
“我们那是碰巧了,赶上了一只糊涂野猪,显然你这个岛没有糊涂野猪。”阮益清开玩笑地说。
“没有糊涂野猪,有糊涂椰子啊!”徐行突然说:“可以用椰子提炼椰子油。”
秦婉眼前一亮:“椰子油?”
“没错。来,把那几个椰子都打开,把椰肉取出来。”说干就干,徐行开始朝着椰子下手。
大家都对此兴致勃勃,每个怀里抱一个椰子,用刀子把外壳撬开,然后小心翼翼地将椰肉取下来。
徐行把椰肉放在石板上,找一个洗得干干净净的圆形石头,做杵子,然后把椰肉一点点捣成泥。
等椰子泥完成后,她把泥放入一个完整的椰壳中,加入少量的温水,继续搅拌,直到椰子变成浆状。
“金歌,把咱们医用纱布拿出来,过滤。”徐行头也不抬地说。
楚金歌拿出医用纱布,扣扣索索地取出一小块,展平。
“这么点?”徐行问。
“留着点,万一有事,总得有能用的,”楚金歌解释道。
徐行点点头,把椰浆倒在纱布上,然后挤压、过滤。
洁白如牛奶的椰汁流入椰壳,徐行把装满椰汁的椰壳放在小溪里,让它快速降温。
冰凉的溪水流过椰子的外壳,椰水变得浑浊、分层,过了很久,浓白慢慢地浮上了水面,量很少,只有薄薄的一层,但可以明显看到,那是一层洁白如雪的椰油。
楚金歌把纱布里那些滤去椰汁的固体平铺在石板上,小火慢慢烘干,做成了椰蓉。
徐行小心翼翼地捧着椰壳回来了,展示自己的椰蓉。