金发女士跃跃欲试，在场还有几个外宾也举手示意亲自动手。

靳步化身小老师，一步一步地指导现场的外宾们怎么用手指捏形状，竹签怎么按压，力度如何把握。

有不懂的，她直接上手帮忙，现场的秘书处同事按下快门，将这美好的一幕幕记录下来。

外宾们磕磕碰碰，终于把形状各异的奶黄流心桃花糕做好了。他们哈哈大笑，互相欣赏其他人与国风的首次碰撞。

“快看，我做的桃花！是中式点心，我亲手做的，得拍张照发给家人朋友欣赏。”

“你这是五角星吧？我这才是桃花。”

“我的好看，你的也不错，就像真花一样。”

“你们都好棒，我怎么捏不出花瓣形状呢？中式茶点真的太精美了！”

没想到他们意犹未尽，想要再做些别的。靳步抬头看了高昇一眼，得到高昇的允许，她用英语提议大家一起做杏仁饼。

杏仁饼是非常经典的传统糕饼之一，一般是半个手掌大，也有棋子大小的，一口一个，非常过瘾。

传统杏仁饼起源于香山，但不含杏仁，是以炒制绿豆粉包裹冰肉粒，以模具定型的杏仁状糕点，多年来是最受欢迎的伴手礼。这就是靳步向外宾展示杏仁饼的原因之一。

现在人们对健康饮食有更大追求，冰肉粒渐渐被定性为不健康食品，很多做杏仁饼的店家弃用冰肉粒，莲兴饼家之前也不例外。

新派杏仁饼去掉冰肉粒，增加杏仁的比例，做成圆饼形，只要原材料仔细焙烤，味道不会差。