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他纳闷的望着她。「盐怎么了?」

文咏菁欣喜的抓住他的衣袖,兴匆匆的道:「那天我要上山,途经一块荒地时,跌了一跤,吃了一嘴的泥土,你知道我尝到什么了吗?」

「什么?」左之镇被她问得莫名其妙,不就是吃到土了吗?

「那里的土有咸味,是不是表示那块地里有盐呢?」

她知道除了海盐,还有井盐、湖盐、岩盐等好几种种类的盐,而井盐就是从陆地上含盐的土地里,凿井煮盐,从而提炼出能食用的盐巴,她以前读过地理,说这是因为地壳变动的原故,以前的海底升到海面上来变成陆地,所以土里才会含有盐分。

左之镇讶问:「你说的是哪块地?」

「就是通往西边山脚下中间的那块地,要是土里真的有盐,不如我们把它买下来。」文咏菁双眼亮晶晶的提议。

「不用买了。」他神色淡然的表示。

她不死心的劝道:「你相信我,那里的土真的是咸的,可能会有盐,你若不信,要不然我们一起去看看。」

瞟了眼她抓住他衣袖的手,左之镇的嘴角微微扬起,缓缓地道:「我说不用买,是因为那块地就是我那个好大哥分给我的。」话一出口,不意外看见她瞠大了双眼。

「蛤?!」文咏菁惊讶的张大嘴,接着想到什么,忍不住两手握拳,振臂欢呼,「耶!要是那块地里真的有盐,那我们不就发了吗?快快快,我们去看看!」说着她牵起他的手,迫不及待的拽起他就往外走。

他的视线停留在两人交握的手上,嘴角上扬的弧度扩大,他反握住她的手,扯了她一下。「你先别急,当然是要去看的,不过要先找个经验老道的师傅同咱们一块去,才能确定那块地是不是产盐。」

「说的也是。」文咏菁停下脚步,不好意思的吐吐小舌,刚才她高兴得过了头,没想这么多,幸好有他提醒。「那你快让人去请师傅过来。」

左之镇特地从两座城镇外的屏阳县请来一位相熟的董师傅。

在董师傅到达之前,左之镇已与文咏菁一起去看了一趟,发现那土里确实有咸味,他掘了一些土,仔细察看,隐隐可见土壤之中有一些类似盐粒的东西。

不过纵使这块地里真的有盐,但却不知量有多少,若只有表面薄薄一层,就不值得凿井开采,要底下整个土壤里也都有盐才值得,但这就仰赖经验老道的师傅看过才会知道。

这会儿文咏菁与左之镇正跟在董师傅身边看地,董师傅掘了不少土壤察看,还拿着一根细长的铁器钻进土里,取出一些较深层的土壤。

如此经过两个多时辰之后,董师傅布满皱纹的脸上咧着笑,一开口便道喜,「恭喜左三爷,这块地里确实产盐,且据老朽判断,盐的含量还不少,能够凿井采盐。」

闻言,文咏菁开心的拉着左之镇的手,又叫又跳。「哈哈哈,真的有盐,左之镇,我们要发了!」

见她在外人面前这般失态,左之镇觉得甚是丢脸,但她亲昵的举动让他又觉得心头欢喜,一时之间竟也没多加斥责,只是有些尴尬的望了眼董师傅。「拙荆一时太过高兴了,有些失仪,还望董师傅莫见怪。」

董师傅捊了捊下颚的白须,笑道:「哪里,左夫人这般欣喜,也是真性情。」

「我打算凿井开采,不知可否能请董师傅帮忙?」左之镇诚心问道。

「老朽已年迈,怕做不来了。」他已年逾六旬,精力、体力都没年轻时那么好,这几年都在家中休养,没怎么再接活儿干了,这回他之所以应左之镇之邀前来,是看在两、三年前左之镇曾帮过他孙儿一个忙的分上。

左之镇诚心诚意的拱手相请。「我看董师傅身子还很硬朗,再做几年都不成问题,对这凿井采盐的事,我是两眼一抹黑,一窍不通,恳请董师傅能够帮忙。」

听见两人的对话,原本还沉浸在兴奋中的文咏菁,也敛起神色,跟着央求道:「是啊、是啊,董师傅,请你帮帮我们,我们两个都是外行人,什么都不懂,过来之前,三爷就一再跟我说,要说采盐这一行,没人比董师傅更经验老道的,最重要的是,董师傅为人可靠重义,是最值得信赖的人。」后面那些话都是她自己胡乱掰的,左之镇压根没说过,但左之镇会找他来,定是信得过他,想来她这么说也不夸张。

见两人都一派诚恳,加上左之镇又对他孙儿有恩,董师傅考虑了下,便答应了下来。

接下来三人便开始商讨要如何凿井采盐之事。

听董师傅简单介绍要如何开凿、如何采卤,采完之后,又要怎么运送上来,最后还要再煎盐,才能从中提炼出盐巴。