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摸了摸狗头:“乖啊,这不是让你歇着嘛,怎么能说我不爱你了呢?”

在客厅默默捣着土豆泥的容君归听到这话,怔住了,愈发肯定了内心的猜想,心中愈发凄凉:唉!刚得来的妹妹就要被拐跑了!

手中不自觉更加用力,捣泥器和碗发出了“呲呲”的触碰声,好似在宣泄内心的不满。

容君归的心思掩藏地很好,起码池棠没有发现他的异样。走近一看,土豆泥也好了,放入一点食盐和牛奶,让土豆泥更加丝滑,还能增添几分奶香。

土豆泥被池棠精心地摆成小山装,在白净的瓷盘中巍巍耸立,浇汁从“山顶”滑落,各色食材在金黄的土豆泥的映衬下更加鲜艳,撩动着食客的味蕾。

第68章 粉蒸牛肉

其实相较于土豆泥,粉蒸牛肉才是宋姣这个食肉动物的挚爱。

早已浸泡出血水的牛肉片,厚度适中,既不会太厚导致酱料不入味,也不会太薄让口感尽失。酱汁的构成较为复杂,豆瓣酱、花椒粉、白胡椒粉还有各种常见调料,最最重要的就是两块腐乳,池棠用的是著名的桂林腐乳,味道鲜美奇香。四四方方小块碾压成泥,让料汁增添了几分别样的风味。料汁腌渍过后的牛肉片即使没有做熟,也可以想象到嘴的美味。

香料炒制过的糯米磨成粉,剩下的就很简单了,裹粉,上锅蒸制。摇摆的小火苗舔着锅底,丝丝香气冒出整锅,让人知觉腹中空空如也。

软软糯糯的牛肉,细碎的米粉已经吸饱了酱汁,铺在碗底的红薯块早已软烂,香甜粉糯的红薯块和咸香的料汁混合,咸甜混合交织在一起,是一种绝妙的味觉体验。

因为没有料到容君归的到来,原本足够的两个菜,也显得寒酸。池棠手脚麻利地清炒了一盘时蔬,煮了锅简简单单的紫菜蛋花汤,这样一来,三菜一汤齐活了。