他先将花生洗净,然后放进锅里大火翻炒,直至炒干,然后转小火不停翻炒,翻炒到花生表皮全部爆开一搓就掉后装进盆里放凉。
小福宝恰好也已经洗完澡洗完头吹完头发乖乖走了出来。
“洗完了?”桑晩洲瞥了她一眼,把花生端到桌子上来,“过来帮忙,等花生凉了以后,把那些花生皮全部剥掉,然后把花生挑出来。”
“好~”
小福宝爬上桌子旁边的椅子,一边看着桑晩洲做别的事情,一边静静等着花生放凉。
只见桑晩洲看了一眼表格,刚好大米小米厨房里都有剩。
用小秤量了50克黄豆,大米20克,小米20克,黄豆10克,他没有买冰糖,就用白糖代替了。
将这些称好全部清洗干净倒进豆浆机里,又加了1000毫升的水开始打磨。
等豆浆机停下来,桑晩洲从厨房里找来两个干净的杯子倒了两杯豆浆出来,将其中一杯递给小福宝:“尝尝看,看看好不好喝。”
小福宝接过杯子,抿了一口,眼睛瞬间一亮:“好喝!”
入口顺滑,甜而不腻。
桑晩洲也喝了一口:“嗯,还行。”
“哥哥,你这些是要拿来做什么呀?”小福宝指了指盆里的花生问道。
桑晩洲拿起桌上刚刚从墙上撕下来的表格说:“做花生酱,然后包到面团里做成包子。”
“这样呀。”
小福宝安静了几秒,乖乖搓着手里的花生,突然抬起小脑袋,发出了致命一问:“可是……哥哥,你会包包子吗?”
桑晩洲:“……”我……不会。
这些馅儿料可以按照方法,比例来完成,但包包子没有上手过是绝对不知道自己会不会的。