听见“雪婴儿”之名,李好问顿时一个哆嗦,记起自己仿佛在某人的梦里见到过这道名字足够恐怖的菜。
“哈哈,其实是用去了皮的田鸡裹上一层薄薄的豆粉,入锅煎贴而成,看上去银白如雪,又形似婴儿……名字确实是瘆人了一点儿,但是味道并不差呢!”
林嫱显摆似的接二连三,从上官婉儿的升迁宴席上召唤出各种名菜,送到李好问面前。
因为没带钱的缘故,李好问自从来到这公元690年之后就一直没好好吃过一顿饭,就算他身体禀赋极佳,此刻五脏庙也在抗议了。
于是他欣然接受林嫱的好意,将这些烧尾席上的名菜一一尝了尝。最终他同意林嫱的观点:那雪婴儿,名字是“克”了一点,但味道着实不差。
林嫱看他饱餐一顿,露出一派欣慰表情,随即衣袖一挥,又不知把这些用过的碗碟“位移”到了何处去。
“这是饭后甜点,叫酥山。”
说着,林嫱又“位移”来一碟山峦造型的奶油沙冰,递给李好问,显摆似的道:“若是搁在后世,它该叫做冰淇淋。”
这奶油沙冰大概是用乳制品搅打出奶油的状态,然后再淋在器皿上,然后放在冰窖里冷冻而成。此刻这沙冰上还淋着拥有樱桃一般鲜红色的新鲜酱汁,既是点缀也增添了美味。
李好问却心不在焉地将这碟“冰淇淋”接过来。他心里根本就没在想这些吃食,满心思考的都是——该如何与这位前辈交流这个世界诡异的世界观,又该如何从她这里获得帮助,得以返回大中二年,回到他的伙伴们身边去。
这时,林嫱忽然劈头盖脸地问李好问:“说说看,你从别处来到这里,都看到了些什么?”
李好问此刻手中捧着一碟“唐代版冰淇淋”,站在洛阳城外的凉亭里,眺望洛阳城跟前繁忙的道路,满载货物的商队……
他想着想着,忽然冒出了两个字:“熵减。”
这是他心中真实的想法。
熵减——尽管到此地才区区一两日,他已能从无数细节中体会到眼前这大唐正走向繁荣与有序。
新的规则被制定,女性、庶民阶层……古老的统治阶级之外,新兴的有生力量正加入维持社会秩序的队伍中来。